Plaque à snacker électrique triphasée Mirror 15 kW avec surface chromée lisse et rainurée pour une production intensive en cuisine professionnelle.

Cette plaque à snacker Mirror ERU15RC-DI offre deux zones de cuisson sur une surface totale de 1000x600 mm, idéale pour les services soutenus en brasserie ou restauration collective. Sa carrosserie en inox 18/10 et son support aluminium/acier chromé garantissent une robustesse et une longévité exceptionnelles. La régulation électronique digitale et les thermostats tous les 30 cm assurent une diffusion homogène de la chaleur jusqu'à 280°C. Le système de récupération des graisses avec tiroir de 3 litres facilite l'entretien au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100x700x310 mm
Isolation : 22 mm
Puissance des feux : 15 kW
Alimentation : 380 V - Triphasé - 50 Hz
Accessoires inclus : GRATTOIR, BROSSE ET JEU DE LAMES
Puissance électrique : 15 kW
Hauteur NET (mm) : 310
Longueur NET (mm) : 1100

Poids net (kg) : 164 kg
Profondeur NET (mm) : 700
Dimensions surface de cuisson : 1000x600 mm
Type de surface : Lisse et rainurée
Nombre de zones de cuisson : 2
Température maximale : 280°C
Capacité tiroir à graisses : 3 litres
Matériau carrosserie : Inox 18/10

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialiste des équipements de cuisson professionnelle depuis 1983. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur et d'appareils de cuisson à haut rendement. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et distribués dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient de certifications CE et d'une distribution internationale assurant une disponibilité des pièces et un support technique professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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