Plaque à snacker électrique triphasée Mirror de 20 kW avec surface chromée lisse et rainurée pour une production intensive en cuisine professionnelle.

Cette plaque à snacker Mirror ERU20RC offre une surface de cuisson chromée de 1200x600 mm avec 4 zones indépendantes, idéale pour les services à fort volume. Sa carrosserie en inox 18/10 et son support aluminium-acier chromé garantissent une robustesse adaptée aux environnements CHR exigeants. La régulation électronique digitale et les thermostats tous les 30 cm assurent une diffusion homogène de la chaleur jusqu'à 280°C. Le tiroir à graisses de 3 litres et la rigole périphérique facilitent l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1325x725x310 mm
Isolation : 22 mm
Puissance des feux : 10 kW
Alimentation : 380 V - Triphasé - 50 Hz
Accessoires inclus : GRATTOIR, BROSSE ET JEU DE LAMES
Puissance électrique : 10 kW
Hauteur NET (mm) : 310
Longueur NET (mm) : 1325

Poids net (kg) : 199 kg
Profondeur NET (mm) : 725
Dimensions surface de cuisson : 1200x600 mm
Type de surface : Chromée lisse et rainurée
Nombre de zones de cuisson : 4
Température maximale : 280°C
Capacité du tiroir à graisses : 3 litres
Matériau de la carrosserie : Inox 18/10

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industrielle pour le secteur CHR. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits sont certifiés CE et distribués dans plus de 30 pays avec une recherche constante d'efficacité énergétique.

SAVLes équipements Mirror bénéficient de la certification CE et d'une distribution internationale assurant une disponibilité des pièces détachées. L'expertise technique de la marque garantit un support adapté aux professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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