Dans le monde dynamique des cuisines professionnelles, la gestion de l'espace et le maintien de la qualité des ingrédients frais sont des défis quotidiens pour les chefs et restaurateurs. Comment garantir que vos produits conservent fraîcheur et saveur tout en optimisant l'espace de votre cuisine ? La réponse réside dans l'utilisation d'une table réfrigérée professionnelle. C'est là que la Table réfrigérée positive 6 tiroirs 240 litres - 903x700x880 mm entre en jeu. Avec sa conception en acier inoxydable et son refroidissement assisté par ventilateur, elle promet de répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la cuisine.

Face à ces défis, la table froide à tiroirs Polar FA440 fournit une solution incomparable. Grâce à sa construction en inox durable et son système de dégivrage hors cycle, elle garantit que les produits sont conservés de manière optimale, tout en minimisant les interruptions pour des opérations de nettoyage. Avec une capacité de 240 L répartie sur 6 tiroirs GN 1/1, elle assure une organisation sans faille et un accès facile aux ingrédients, améliorant ainsi l'efficacité en cuisine.

Polar, la marque derrière cette table réfrigérée cuisine, est reconnue pour son expertise dans les solutions métiers. En tant que synonyme de qualité supérieure et innovation, Polar est un leader dans la fabrication d'équipements de réfrigération professionnelle. En combinant performance, fiabilité et excellent rapport qualité-prix, la marque propose des produits adaptés aux exigences professionnelles, idéaux pour toute cuisine commerciale.

Les spécificités techniques de ce mobilier réfrigéré cuisine sont impressionnantes. Équipée d'un réfrigérant respectueux de l'environnement R600a, cette table fonctionne efficacement dans une plage de températures allant de 2 °C à 8 °C, avec une consommation énergétique annuelle de seulement 1044kWh. Sa classe énergétique D et son design compact en font un choix intelligent pour toute cuisine.

Alors, quels sont les avantages de choisir cette table ? Avec son isolation de 6 cm et son fonctionnement optimal jusqu'à 32 °C, pourquoi ne pas opter pour un équipement recommandé par les pros ? Imaginez combien de temps vous gagneriez en ayant tout à portée de main et parfaitement organisé.

Un chef réputé a récemment partagé son expérience : « Depuis que nous avons intégré cette table frigo inox dans notre cuisine, nous avons constaté un saut remarquable dans notre productivité et la qualité de nos plats. »

Pour tirer le meilleur profit de cette table réfrigérée, commencez par organiser vos ingrédients par groupe alimentaire. La question à poser : « Comment améliorer l'efficacité en cuisine ? » En utilisant chaque tiroir pour un type spécifique d'ingrédient, vous réduisez le temps passé à chercher et améliorez la rotation des stocks.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 903(L) x 700(P) x 880(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3 / 70g
Classe Climatique : 4.0
Classe Énergétique : D
Capacité : 240 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Nombre de tiroirs : 6.0
Poids : 99 kg
Dimensions - Isolation : 6 cm
Consommation énergétique quotidienne : 2.86kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 1044kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 52.1
Température ambiant max : 32 °C

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Fiche produit (PDF)