Dans une cuisine professionnelle, maintenir vos préparations protégées, identifiées et prêtes au service est un enjeu quotidien. Un bac GN ouvert entraîne dessèchement des aliments, pertes de température, risques de contamination croisée et baisse de productivité au poste. Lorsque le rythme s’accélère, chaque seconde perdue à chercher le bon couvercle ou à remplacer un produit abîmé impacte directement la qualité de service.

Le couvercle GN inox GN1/6 VIRTUS, référence FAA0040, apporte une réponse simple et fiable à ces contraintes. Conçu pour couvrir un bac gastronorme GN 1/6, il assure une fermeture efficace, limite les projections et stabilise la température des préparations chaudes ou froides. Adapté aux exigences du secteur, il s’intègre naturellement dans vos lignes de self, postes de mise en place ou armoires de stockage, avec une compatibilité totale avec les bacs GN inox professionnels.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal de matériel de cuisine professionnelle de 15 000 m² à Hamm et le centre logistique de 5 000 m² à Lainate garantissent une Disponibilité en toute circonstance dans plus de 60 pays.

Ce couvercle gastronorme en inox présente des dimensions de 16,2x17,6x2 cm pour un poids de seulement 0.15 kg, idéal pour une manutention rapide en service. Sa conception en acier inoxydable neutre au contact alimentaire et son Type de connection neutre le rendent parfaitement compatible avec vos bacs GN 1/6 standard. Les Produits de qualité professionnelle VIRTUS se distinguent par une Expertise en produits résistants, pensée pour une utilisation intensive en restauration commerciale et collective.

Ce couvercle GN inox est-il vraiment Adapté aux exigences du secteur CHR ?
Oui, il est étudié pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle, en buffet et en laboratoire, avec une résistance aux chocs et aux lavages répétés.
Ce couvercle GN 1/6 suit-il l Évolution en fonction des besoins clients ?
Sa conception standardisée GN permet d’optimiser vos investissements : il s’intègre facilement à vos parcs existants de bacs et de stations de préparation.
Ce couvercle gastronorme inox garantit-il une Disponibilité en toute circonstance ?
Oui, grâce à la capacité logistique du groupe VIRTUS et au stock BBR CHR, vous sécurisez vos réassorts et la continuité de votre service.

En choisissant ce accessoire pour bacs GN professionnels VIRTUS, vous investissez dans une solution durable, rationnelle et parfaitement alignée avec les contraintes réelles du terrain. BBR CHR vous accompagne avec une sélection ciblée de produits pensés pour la performance des brigades et la fiabilité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 16,2x17,6x2
Poids (kg) : 0.15
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)