Découvrez la friteuse professionnelle électrique HR FAINCA, un équipement conçu pour les besoins exigeants des professionnels de la cuisine. Ce modèle, la friteuse électriquement triphasée référence FD10L10L8T600S, allie technologie au service de la performance et innovation constante pour offrir une cuisson parfaite. Avec cette friteuse, la précision et soin à chaque étape de la cuisson sont garantis grâce aux indicateurs de niveaux d’huile et aux systèmes de sécurité intégrés.

Découvrez HR FAINCA avec CODIGEL

HR FAINCA, distribuée par Codigel, bénéficie de l'expertise de cette entreprise, établie en 1960, qui mise sur une approche orientée résultat. En tant que leader en France, Codigel s’associe aux plus grands fabricants européens, se distinguant par un approvisionnement sans rupture et un vaste réseau de distribution. Codigel privilégie la qualité et l'innovation, en collaboration étroite avec des marques réputées. Depuis sa base en Yvelines, Codigel continue de répondre aux besoins des professionnels de la restauration avec un stock impressionnant et une logistique efficace.

Caractéristiques techniques impressionnantes

Avec ses 2 cuves de 10 litres chacune, cette friteuse dispose d'un thermostat réglable jusqu'à 195°C et d'un thermostat de sécurité à réarmement à 230°C, avec des résistances électriques en acier inoxydable pivotantes. Le système de vidange avec robinet assure une maintenance facile. La puissance totale de 16kW permet une cuisson rapide et efficace.

Quel est l'avantage principal de cette friteuse 16kW ?

La friteuse à poser triphasée de HR FAINCA est équipée de voyants indicateurs pour assurer une utilisation optimale tout en préservant la qualité de l'huile. C'est l'appareil idéal pour ceux qui recherchent des performances constantes et fiables dans une cuisine professionnelle.

Comment utiliser efficacement cette friteuse double cuve ?

Assurez-vous que les niveaux d’huile sont adéquats grâce aux indicateurs visuels. Allumez l'appareil et utilisez le thermostat réglable pour cuire à la température désirée, jusqu’à 195°C, garantissant une cuisson parfaite pour chaque service.

Pour les restaurateurs et les chefs, cette friteuse est un atout incontournable pour une cuisine professionnelle. N'attendez plus pour intégrer cette friteuse à votre équipement professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x320
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Puissance électrique (W) : 16000.0
Poids (kg) : 59.0
Capacité (L) : 10+10

Rejoignez notre communauté et découvrez toutes nos solutions innovantes sur BBR CHR. Pour les chefs cuisiniers, restaurateurs ou pâtissiers, cette friteuse est essentielle dans l'arsenal culinaire des professionnels de la restauration.

Fiche produit (PDF)