Découvrez la friteuse professionnelle triphasée à poser 1 cuve 7L - 7 à 11kg/h de SOFRACA, un équipement de choix pour les professionnels de la restauration souhaitant allier performance et durabilité. Conçue pour une utilisation intensive, cette friteuse grande capacité est votre alliée pour optimiser votre rendement en cuisine.

Depuis 1964, SOFRACA s'est imposée comme une référence incontestée dans le domaine des équipements professionnels. Forte de plus de 60 ans d'expérience, la marque doit sa longévité à une philosophie axée sur trois piliers : une tradition familiale, une fabrication de qualité, et une offre diversifiée. En 2024, SOFRACA fête un jalon de plus dans son histoire avec 60 ans de service ininterrompu à l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, prouvant son engagement envers des produits renforcés pour la durabilité et un approvisionnement sans faille.

La friteuse 7L FE7L1-400V de SOFRACA se distingue par ses spécificités techniques avancées. Dotée d'une alimentation triphasée, elle pèse 10 kg et offre une puissance de 3600W. Ce matériel offre une adaptation immédiate aux demandes de votre cuisine, que vous soyez dans le secteur de la restauration rapide ou de l'hôtel-restaurant.

Quels avantages offre cette friteuse triphasée ?

Avec sa flexibilité de commande et sa capacité de 7 à 11 kg/h, cette friteuse professionnelle permet un débit élevé tout en garantissant une cuisson uniforme. De plus, sa conception robuste assure une longue durée de vie, rendant votre investissement rentable sur le long terme.

Comment utiliser la friteuse professionnelle 7L de SOFRACA ?

Pour garantir une performance optimale, remplissez la cuve jusqu'à la limite indiquée et ajustez la température selon les besoins de cuisson de vos plats. Cette friteuse à poser est ainsi conçue pour une utilisation aisée et sécurisée.

Faites confiance à BBR CHR pour vous fournir des équipements de qualité qui respectent vos engagements de délai et vous garantissent un matériel durable. Les professionnels tels que les chefs cuisiniers, responsables de cuisines collectives, et exploitants de chaînes hôtelières utilisent cet appareil pour garantir une cuisson efficace et fiable.

Caractéristiques :

Alimentation : Triphasé
Poids (kg) : 10
Puissance (W) : 3600

Retrouvez ici notre friteuse triphasée pour une cuisine professionnelle performante.

Fiche produit (PDF)