Friteuse professionnelle électrique Diamond Promo à 2 cuves de 13 litres, conçue pour la production intensive de frites en restauration rapide.
Cette friteuse sur coffre Diamond Promo E7/F26A7-N équipe les snacks et fast-food avec ses deux cuves indépendantes de 13 litres, permettant une production continue. Sa puissance électrique de 18 kW assure un chauffage rapide et un maintien précis de la température jusqu'à 190°C. La construction en acier inox AISI 304 et les cuves à coins arrondis facilitent l'entretien quotidien. Le robinet de vidange intégré et le bac de décantation avec filtre simplifient le renouvellement de l'huile. Son design permet un agencement dos à dos pour optimiser l'espace en cuisine.
Caractéristiques techniques
Dimensions de la cuve : 240x340xh215 mm
2 paniers en acier chromé, dimensions : 225x260xh115 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 18
Alimentation : Triphasé
Poids : 80 kg
Température maximale : 190°C
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
Système de vidange : Robinet à billes avec bac de décantation filtrant
Indice de protection : IPX5
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 12 litres max. 13 litres
13 litres
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide
Couvercle en acier inox
Robinet de vidange (à billes) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox immergées dans la cuve
Relevage du bloc résistance permettant un nettoyage de la cuve aisé (sauf E7/F2V...), régulation de la température de 100° à 190°C par thermostat, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordement d'huile
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu)
Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson
Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni de filtre en acier inox (fourni de série)
PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses sur coffre électrique ou gaz.
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Caractéristiques techniques
2 paniers en acier chromé, dimensions : 225x260xh115 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 18
Alimentation : Triphasé
Poids : 80 kg
Température maximale : 190°C
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
Système de vidange : Robinet à billes avec bac de décantation filtrant
Indice de protection : IPX5
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 12 litres max. 13 litres
13 litres
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide
Couvercle en acier inox
Robinet de vidange (à billes) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox immergées dans la cuve
Relevage du bloc résistance permettant un nettoyage de la cuve aisé (sauf E7/F2V...), régulation de la température de 100° à 190°C par thermostat, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordement d'huile
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu)
Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson
Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni de filtre en acier inox (fourni de série)
PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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