Découvrez notre comptoir de préparation réfrigéré à pizzas 288 litres G603, un élément indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation de leurs plats tout en maintenant les ingrédients à des températures optimales. Ce meuble parfait pour les tables réfrigérées pizzas est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles où la performance et la fiabilité sont cruciales.

Polar Refrigeration est reconnue pour ses équipements de réfrigération professionnels qui proposent une combinaison imbattable de performance, fiabilité et de rapport qualité-prix excellent. La marque respecte des valeurs fondamentales telles que durabilité, innovation et éthique, faisant de leurs produits un choix de premier ordre pour les cuisines commerciales. Avec Polar, vous optez pour des solutions validées par les pros et une réputation solide dans le secteur.

Ce meuble pizza professionnel présente des fonctionnalités avancées afin d'assurer une utilisation optimale. Il est équipé de deux étagères réglables (une par porte) et de protections pour le sol, garantissant une organisation parfaite et une stabilité. La température est simple à régler grâce à un affichage numérique précis. Les pieds robustes réglables permettent un positionnement facile, tandis que le dégivrage semi-automatique assure un entretien minimal. Le refroidissement est efficace, assisté par ventilateur, pour un retour rapide en température - idéal pour les situations à fort débit.

Quels sont les avantages de ce plan de travail pizza ? Comment ce comptoir optimise-t-il vos performances ? La capacité partie supérieure avec 5 x GN 1/6 vous assure une préparation organisée et efficace, tandis que les portes pleines avec joints amovibles offrent une facilité de nettoyage accrue, répondant ainsi à toutes vos exigences de confort et d'hygiène en cuisine. Avec une température ambiante maximale de 32°C, ce produit maintient la sécurité en première ligne lors de votre préparation culinaire.

Comment l'utiliser au mieux ? Pour garantir une utilisation optimale, organisez les bacs GN selon vos besoins quotidiens, et vérifiez régulièrement l'affichage numérique pour s'assurer que vos ingrédients restent frais. En cas de besoin, les joints de porte amovibles facilitent un nettoyage rapide et complet.

De nombreux professionnels comme les chefs, les restaurateurs et les traiteurs proposent cet équipement pour son efficacité incomparable et sa capacité à améliorer les conditions de travail dans une cuisine professionnelle. Priorité aux solutions durables pour un usage prolongé.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 900(L) x 700(P) x 1100(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Capacité : 288 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 92 kg
Matérial : Acier inoxydable
Dimensions - Isolation : 3,5 cm
Puissance : 0,34 kW, 220-240 V, 1,5 A
Température ambiante max : 32 °C
Retrouvez ici notre station pizza réfrigérée sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)