Dans le domaine de la restauration, les professionnels cherchent constamment des solutions performantes et réactives pour répondre à l'augmentation de la demande tout en garantissant des plats de qualité. Un four à pizza gaz peut s'avérer être la solution idéale, mais comment choisir le bon modèle pour assurer une cuisson homogène et une efficacité énergétique optimale, sans compromettre la sécurité ?

Le four à pizza professionnel gaz large 1 chambre 3 pizzas 35 cm, modèle GAS XL 3L, est précisément conçu pour répondre à ces besoins. Sa façade en acier inoxydable et son panneau de commande intuitif offrent une utilisation fiable et simple, tandis que l'éclairage interne permet une surveillance continue de la cuisson. Grâce à l'efficacité des brûleurs et à un système de distribution de la chaleur, ce four garantit une cuisson uniforme, minimisant ainsi la consommation de gaz. Il peut atteindre rapidement une température opérationnelle jusqu'à 450 degrés, assurant une productivité maximale.

PrismaFood, la marque derrière ce produit, est réputée pour ses solutions de pointe pour les pros. Avec une fabrication en Italie, à Valvasone, les produits bénéficient des dernières innovations technologiques associées à une expertise accumulée depuis des décennies. Présente sur les marchés internationaux, l’entreprise garantit une qualité constante et un service client incomparable, avec une équipe dédiée à votre satisfaction.

Les caractéristiques techniques de ce four à pizza commercial en font un outil de choix : un corps en tôle prépeinte, une isolation en laine de roche, et des composants testés pour la sécurité. Adapté pour une cuisson au butane, propane ou méthane, ce four peut être équipé d'un support et superposé. Pourquoi choisir ce modèle ? Car il allie qualité de fabrication et efficacité à long terme. Un argument de taille : sa capacité à cuire trois pizzas simultanément. Vous n'aimez pas perdre de temps en cuisine ?

De nombreux restaurateurs professionnels ont adopté ce four. Ils rapportent un gain significatif de temps et une augmentation de la qualité de cuisson après avoir intégré cet équipement dans leur cuisine. Envie de savoir comment l'utiliser efficacement ? C'est simple. Il suffit de choisir votre type de gaz, de régler la température, et de profiter de la plaque de cuisson en pierre réfractaire pour une pâte croustillante à souhait.

Pour bénéficier de tous les avantages de ce four, pensez à visiter notre site BBR CHR. Offrez à votre cuisine une expérience client priorisée avec ce four qui promet une sélection rigoureuse des produits.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 147x87x54
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 108x41x15
Type de Voltage (V) : Monophasé
Nombre de chambres : 1.0
Capacité de pizzas (cm) : 3 x Ø35
Puissance (kW) : 16.0
Température de travail (°C) : 0 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 89.0
Pour conclure, découvrez cet four professionnel pizza et révolutionnez votre pizzeria dès maintenant !

Fiche produit (PDF)