Vitrines réfrigérées : la solution idéale pour votre pâtisserie. Découvrez notre Vitrine à pâtisserie 400 litres - 706x706x1800 mm de la marque Polar, conçue pour une vitrine réfrigérée pâtisserie efficace et élégante. Ce meuble allie design moderne et fonctionnalités avancées, offrant une solution parfaite pour la présentation desserts réfrigérée dans les établissements professionnels.

La marque Polar est synonyme de performance et de fiabilité. Spécialiste de la réfrigération professionnelle, Polar met l'accent sur la durabilité, l'innovation et un excellent rapport qualité-prix. Les produits Polar, comme cette vitrine à gâteaux réfrigérée, soutiennent les professionnels des cuisines commerciales avec des appareils robustes et adaptés à toutes les exigences. En investissant dans une vitrine Polar, vous choisissez une entreprise qui valorise la qualité produit et offre un service continu d'optimisation pour la satisfaction de ses clients.

La Vitrine à pâtisserie 400 litres (référence GD881) se distingue par ses 4 étagères réglables, un affichage digital constant et les roulettes verrouillables facilitant son positionnement en toute sécurité. Le dégivrage manuel est simplifié, complété par un éclairage LED interne économe en énergie. Grâce à son contrôle entièrement automatique et ses propriétés d'isolation optimales, cette équipement pâtisserie réfrigéré assure une forte réactivité en toute circonstance.

Pourquoi choisir ce produit pour votre pâtisserie ? Il présente un niveau sonore réduit à 50db, rendant votre environnement de travail plus agréable. L'isolation de 10 mm contribue à réduire les coûts de fonctionnement tout en optimisant l'efficacité énergétique. Avec une préparation rapide des commandes, cette armoire réfrigérée verticale vous permet de maintenir une qualité constante de vos produits.

Quel est le meilleur processus d'utilisation de la vitrine ? Assurez-vous de nettoyer régulièrement le serpentin du condenseur, notamment 4 fois par an, pour éviter toute diminution de l'efficacité. Positionnez la vitrine dans un environnement respectant sa plage de température ambiante de 5°C à 32°C, avec une conservation optimale des aliments à 4°C. Ce soin vous permettra de maintenir vos produits frais plus longtemps.

En conclusion, pour ceux qui recherchent une solution réfrigérée performante et esthétique, rejoignez notre communauté de professionnels qui font confiance à BBR CHR. Découvrez comment cet investissement peut transformer vos besoins de présentation desserts réfrigérée et propulser votre activité à de nouveaux sommets.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 706(L) x 706(P) x 1800(H)
Température (°C) : 2 °C à 10 °C
Réfrigérant : R290 / GWP 3
Classe Énergétique : B
Capacité : 400 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Argent
Poids : 96 kg
Rendement : 280 W. 2,1 A.
Consommation énergétique quotidienne : 4.991kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 1821.72kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 18.5
Température ambiant max : 32 °C

Les métiers de la pâtisserie et de la restauration peuvent bénéficier grandement de cet appareil, permettant de garder vos créations toujours fraîches et prêtes pour la présentation. Pour plus d’informations, visitez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)