La Machine à glaçons granulaire pressée est l'équipement incontournable pour les cuisines professionnelles visant une production rapide de glaçons. Conçue pour offrir une fiabilité éprouvée et une mise en place de produits de référence, cette machine à glace pro assure un refroidissement efficace grâce à son système de refroidissement à air.

VIRTUS GROUP, fondée à l’origine par Francesco Marrocchino en 1989, est une entreprise qui évolue avec passion et expertise dans le secteur des cuisines professionnelles. Aujourd'hui, sous la direction de Vittorio Marrocchino, la marque est reconnue pour sa fiabilité éprouvée et ses solutions conçues pour la sécurité et la robustesse. Avec des infrastructures logistiques importantes en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP s'assure une présence mondiale, apportant son expertise au service de l'innovation aux chefs professionnels.

Ce modèle, référence H09FNE053, se distingue par la fabrication en acier inoxydable AISI 304 et son système de commande électromécanique. La glace granulée, connue pour sa compacité et sa capacité à prolonger la conservation des glaçons, est idéale pour la préparation de cocktails. De plus, cette machine est équipée d’un bac à eau anti-poussière, d’un filtre à air amovible et nettoyable, et d’un remplissage d'eau automatique, garantissant un entretien simple et efficace.

Quels sont les principaux avantages de ce produit ?

La machine à glaçons VIRTUS GROUP offre une productivité exceptionnelle de 243 kg/24h et fonctionne de manière optimale dans des conditions ambiantes de +21°C. Sa capacité à produire des glaçons de haute qualité en continu vous permet de répondre aux besoins élevés de votre établissement sans interruption.

Comment utiliser au mieux cette machine à glaçons ?

Pour garantir une performance optimale, il est recommandé de nettoyer régulièrement le filtre à air et le bac à eau. Assurez-vous que le système de remplissage automatique d'eau est bien connecté et fonctionnel.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 93.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,050
Temperature ambiante (°C) : +21°C
Productivité : 243 kg/24h

Les machines à glaçons commerciales de VIRTUS GROUP sont prisées par les professionnels de la restauration et les traiteurs pour leur fiabilité éprouvée et leur matériel testé par des experts. De plus, toutes leurs solutions sont pensées pour garantir sécurité et robustesse.

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Fiche produit (PDF)