Pensée pour les bars d’hôtel, rooftops, restaurants à cocktails et événements, la station bar à cocktails professionnelle VIRTUS répond aux exigences des barmen les plus pointus. Ce poste complet vous permet d’organiser vos garnitures, glaçons et bouteilles sur un seul meuble, pour accélérer le service tout en préservant une présentation irréprochable en salle comme en terrasse.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

La station bar à cocktails neutre avec bac à glace VIRTUS, référence HAA0001, offre une largeur de 1200x610 mm, idéale pour créer une zone de préparation compacte et ergonomique. Son bac à glace intégré permet de garder un volume conséquent de glaçons à portée de main, tandis que le range-bouteilles arrière structure le stockage de vos bases, sirops et spiritueux. De type de connexion neutre, cette station s’intègre facilement à tout réseau de bar existant, sans contrainte d’alimentation.

Pensée pour une organisation de bar professionnel optimale, cette station favorise des gestes courts et précis : bouteilles en façade, glaçons à hauteur de main, zone de découpe centrale. Vous bénéficiez ainsi d’une productivité en service de cocktails accrue, tout en valorisant votre Expertise en produits résistants, votre Compétence reconnue dans le secteur et votre Confiance établie avec les partenaires. Sa conception robuste répond aux cadences intenses des services du soir, avec une vraie Flexibilité de commande et un Engagement en faveur de l’innovation dans l’univers du bar.

Par rapport à une table inox standard ou à un meuble de préparation générique, cette station bar cocktail professionnelle se distingue par sa spécialisation métier : ergonomie pensée pour le flair bartending, gestion des flux de bouteilles et glaçons, poste unique limitant les déplacements. Vous gagnez en rapidité, en constance de dressage et en confort de travail pour vos équipes.

Cette station bar cocktail neutre est-elle adaptée à un usage intensif en bar d’hôtel ?
Oui, sa conception professionnelle et sa surface dédiée à la préparation en font un poste parfaitement adapté aux cadences élevées d’un bar d’hôtel ou d’un restaurant à cocktails.

Le bac à glace de cette station bar à cocktails neutre permet-il un service continu en soirée ?
Le bac à glace intégré est dimensionné pour sécuriser une réserve confortable de glaçons et limiter les allers-retours vers la chambre froide pendant le service.

Le range-bouteilles de cette station bar VIRTUS facilite-t-il l’organisation des recettes ?
Oui, le range-bouteilles structure le stockage de vos spiritueux et sirops, ce qui simplifie les enchaînements de recettes et réduit les erreurs de dosage.

Cette station bar cocktail neutre peut-elle s’intégrer à une ligne de bar existante ?
Avec son type de connexion neutre, elle se positionne aisément dans une ligne inox ou derrière un comptoir sans modification lourde de votre installation actuelle.

Choisir cette station bar à cocktails neutre VIRTUS, c’est investir dans un équipement dédié au bar mixologie, pensé pour améliorer votre cadence, votre image et le confort de vos équipes sur le long terme.

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Caractéristiques :

Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)