Pensé pour les bars à cocktails, hôtels et restaurants exigeants, le blender professionnel de bar VIRTUS référence HBH855 est conçu pour enchaîner les préparations toute la journée. Avec sa capacité de 1.8 L, il répond parfaitement aux besoins des établissements à fort débit qui recherchent des produits de qualité professionnelle et des produits robustes pour usage intensif.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Ce blender de bar professionnel fonctionne sur une alimentation 220-240 V avec une puissance de 1 kW, parfaitement adaptée aux installations CHR. Son bol de 1.8 L permet de produire plus de 75+ drinks par jour. Les 3 vitesses, de 8500 / 10000 tr/min, offrent une réelle précision de texture, tandis que les dimensions compactes 305 x 229 x 483 mm cm et un poids de 11.14 kg facilitent l’intégration sur le poste de bar.

En service, ce blender pour bar à cocktails assure une grande régularité de résultat, indispensable pour les cartes signature. L’exigence de précision et de fiabilité se retrouve dans la qualité de mixage, limitant les morceaux de glace et garantissant des smoothies, frozen et sauces parfaitement homogènes. Le branchement électrique standard simplifie l’installation et la classe d’expédition Palette/Palett sécurise le transport.

Face à des appareils d’entrée de gamme, ce blender professionnel de bar avec 1 bol 1,8 L et vitesse 10000 tr/min se distingue par un investissement continu dans la recherche et des solutions adaptées aux normes strictes des métiers de bouche. Là où un blender domestique sature rapidement, ce modèle VIRTUS conserve ses performances, service après service, dans un usage intensif.

Ce blender de bar VIRTUS est-il adapté à une utilisation intensive en service continu
Oui, sa conception pour plus de 75+ préparations par jour en fait un équipement idéal pour les bars et restaurants à fort volume.
Comment ce blender professionnel de bar gère-t-il la glace pilée et les préparations épaisses
Les vitesses jusqu’à 10000 tr/min permettent de mixer efficacement glace, fruits surgelés et bases épaisses, tout en gardant une texture régulière.
Ce blender de bar VIRTUS s’intègre-t-il facilement sur un poste de travail restreint
Oui, avec ses dimensions de 305 x 229 x 483 mm cm, il trouve sa place sur la plupart des stations de bar sans gêner la circulation.
Quel type d’alimentation électrique ce blender de bar nécessite-t-il en environnement CHR
Il fonctionne sur une alimentation 220-240 V classique, compatible avec la majorité des installations professionnelles.

Optez pour ce blender professionnel de bar VIRTUS HBH855 et sécurisez vos productions froides avec un matériel pensé pour la durée, la régularité et la performance en environnement CHR exigeant.

Découvrez ici nos autres blender.

Caractéristiques :

Dimensions : 305 x 229 x 483 mm
Poids (kg) : 11.14
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 1
Productivité : 75+ drinks per day
Vitesse : 3
Capacité (L) : 1.8
Vitesse (tr/min) : 8500 / 10000

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)