Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la Table de préparation inox adossée avec tablette 600x600 mm VIRTUS répond parfaitement aux contraintes de rythme, d’hygiène et d’ergonomie des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Compacte, fonctionnelle et robuste, elle s’intègre facilement dans une ligne de préparation froide ou chaude, avec des solutions de préparation inox pour cuisine professionnelle fiables et durables.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Référence HCA0018, cette table de travail inox adossée de dimension 600x600 mm offre un plateau en inox avec dosseret pour protéger vos murs et maintenir une zone de préparation parfaitement propre. Sa tablette basse intégrée optimise le stockage des bacs GN, petits matériels et ingrédients. Avec un poids de 21.0 kg, livrée en colis de 600 x 600 x 850 mm, et une conception neutre, elle s’adapte à toutes les implantations, que ce soit en laboratoire de pâtisserie, en plonge ou en zone de dressage.

Pensée comme des mobilier inox pour cuisine professionnelle, cette table VIRTUS illustre des solutions pensées pour l’intensité du service, avec une excellente réputation en matière de durabilité des équipements. Sa tablette basse augmente votre capacité de rangement sans emprise supplémentaire au sol, tout en gardant un accès direct aux ustensiles. La priorité donnée aux besoins du client et l’expertise en solutions sur-mesure de VIRTUS se ressentent dans chaque détail de conception.

Comparée à une table légère non professionnelle, cette table de préparation professionnelle en inox offre une stabilité nettement supérieure, une surface adaptée au contact alimentaire et une longévité optimisée dans les environnements intensifs. Là où une table standard montre vite ses limites (corrosion, jeu, instabilité), cette solution VIRTUS reste fiable, service après service.

Cette table de préparation inox VIRTUS 600x600 est-elle adaptée à une utilisation intensive en restaurant ?
Oui, sa structure inox professionnelle et son dosseret la rendent parfaitement adaptée aux préparations répétées en service midi et soir.

La tablette basse de cette table de préparation inox permet-elle un vrai gain de rangement ?
La tablette intégrée offre une surface supplémentaire idéale pour stocker bacs, casseroles ou condiments, tout en gardant le plan de travail dégagé.

Comment entretenir au quotidien cette table de préparation inox adossée en cuisine pro ?
Un nettoyage avec eau tiède et détergent neutre suffit, suivi d’un rinçage et essuyage pour préserver l’aspect de l’inox.

Cette table de préparation inox compacte VIRTUS convient-elle aux petites cuisines professionnelles ?
Avec son format 600x600 mm, elle est idéale pour les espaces réduits tout en offrant une surface de travail fonctionnelle.

Optimisez votre zone de dressage ou de mise en place avec cette table de préparation inox adossée avec tablette VIRTUS, référence HCA0018, et offrez à votre brigade un poste de travail fiable et ergonomique, prêt à encaisser l’intensité des services les plus exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 21.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)