Pensée pour les environnements intensifs de la restauration, la table de préparation inox VIRTUS 1000x500 mm, référence HCA0163, offre une surface de travail fiable et parfaitement hygiénique. Sans étagère ni dosseret, elle s’intègre facilement dans tout projet de cuisine professionnelle, avec une véritable Adaptabilité aux contraintes spécifiques et une ergonomie étudiée pour optimiser les flux de production.

La marque VIRTUS s’inscrit dans l’excellence depuis 1989, lorsque Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision allie livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable, posant les bases d’une véritable Valorisation de la qualité produit. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : une structure où la passion demeure le moteur, passée de la simple distribution à une production maîtrisée. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe est aujourd’hui un Partenaire de confiance présent dans plus de 60 pays.

Cette table de travail inox professionnelle offre un plateau en inox de 1000x500 mm, monté sur une structure robuste, pour un poids de seulement 23.0 kg. De type de connexion neutre, elle ne nécessite aucun raccordement électrique ou hydraulique, ce qui simplifie les implantations et les déplacements éventuels en cuisine. La classe d’expédition Palette/Palett garantit une manutention sécurisée et adaptée aux contraintes logistiques des chantiers CHR.

Cette table inox neutre VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle ?
Oui, avec sa construction tout inox et son design épuré, elle fait partie des Produits pensés pour les pros : nettoyage rapide, grande résistance mécanique et stabilité parfaite pour la découpe, le dressage ou le montage de préparations froides et chaudes.

Cette table de préparation inox sans dosseret s’intègre-t-elle facilement dans une ligne de production existante ?
Son format compact 1000x500 mm et son côté neutre en font un module idéal pour compléter une ligne de cuisson, une zone de plonge ou un îlot de dressage. Elle accompagne l’Amélioration continue du service en offrant un plan de travail supplémentaire là où vous en avez le plus besoin.

Que vous équipiez un restaurant gastronomique, une cuisine centrale ou un laboratoire de préparation, cette table inox pour cuisine professionnelle VIRTUS vous apporte fiabilité, hygiène et flexibilité au quotidien. Référence HCA0163, elle s’inscrit dans une gamme cohérente de mobilier inox conçue pour durer et accompagner la croissance de votre établissement.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 23.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)