Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de préparation inox adossée sans tablette VIRTUS 1900x800 mm offre une surface de travail généreuse, parfaitement adaptée aux flux intenses de la restauration commerciale et collective. Son design neutre, associant robustesse et hygiène irréprochable, garantit un poste de découpe, de dressage ou de mise en place fiable au quotidien, avec une stabilité professionnelle malgré un poids de 48.0 kg et une logistique optimisée en classe Palette/Palett. Référence produit : HCA0208.

Signée VIRTUS, cette table de travail inox professionnelle bénéficie de l’héritage d’une marque fondée par Francesco Marrocchino en 1989, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision centrée sur la livraison immédiate, une logistique maîtrisée et un service après-vente d’excellence a profondément transformé le marché des cuisines professionnelles. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH : la passion familiale propulse le groupe de la simple distribution vers la production, faisant aujourd’hui de VIRTUS une référence mondiale pour les chefs en quête d’équipement inox CHR haut de gamme. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe opère désormais dans plus de 60 pays.

Cette table de préparation inox adossée sans tablette au format 1900x800 mm offre une profondeur confortable pour les grandes bacs et planches, tout en restant facilement intégrable en ligne ou en îlot. Sa connexion neutre permet une installation immédiate sans contrainte énergétique, idéale pour optimiser vos linéaires de dressage, de mise en place froide ou chaude. Construction inox professionnelle, finition adaptée aux exigences HACCP et stabilité renforcée assurent un usage durable et sécurisant.

Cette table inox adossée convient-elle à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, son poids de 48.0 kg, sa conception tout inox et son dosseret en font un poste de production stable, pensé pour les gros volumes, avec des solutions sur-mesure pour la restauration et des Réponses rapides et adaptées via le réseau VIRTUS.

Comment entretenir au quotidien cette table de préparation inox sans tablette
Un simple nettoyage avec produits non abrasifs suffit pour préserver l’inox, tout en garantissant une hygiène parfaite. VIRTUS mise sur un service après-vente efficace, une Réactivité au service de vos attentes et une véritable Expertise et innovation pour l’avenir pour accompagner chaque projet, de la brasserie au laboratoire de production.

Pensée pour les cuisines professionnelles, les laboratoires traiteurs et l’hôtellerie, cette table de préparation inox adossée sans tablette s’intègre naturellement à toute ligne de production, seule ou combinée à d’autres tables de travail inox, pour des Solutions sur-mesure et flexibles. Elle s’impose comme un investissement durable pour optimiser vos postes de préparation tout en sécurisant vos équipes.

En choisissant VIRTUS chez BBR, vous bénéficiez d’un partenaire reconnu pour son stock disponible, sa logistique internationale et un accompagnement premium avant et après installation.

Découvrez ici nos autres table de travail.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 48.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)