En service continu, bars, restaurants et hôtels font souvent face à la même problématique : en plein coup de feu, la glace vient à manquer, ou la machine se bloque à cause du calcaire, mettant en péril la qualité des cocktails et boissons fraîches. Sans machine à glaçons professionnelle fiable, il devient impossible de garantir un service fluide et constant.

La machine à glaçons creux Icematic référence K23A a été conçue comme l’une des meilleures solutions adaptées aux opérations intensives. Son système à palettes supporte les eaux chargées en calcaire ou impuretés, assurant une production régulière de glaçons creux, parfaits pour le bar et la restauration. Compacte (L340 x P545 x H690 mm) et simple à intégrer, elle est pleinement adaptée aux besoins CHR et garantit une glace disponible tout au long du service.

Machine à glaçons creux de la marque Icematic, ce modèle bénéficie de l’ADN du fabricant : Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires, ce qui explique la confiance des plus grandes marques.

Côté technique, la K23A fonctionne en version à air, avec une puissance absorbée de 200 W et une alimentation en 220-240/50/1. Le gaz réfrigérant naturel R290 limite la consommation et l’impact environnemental. Sa construction en acier inoxydable garantit une excellente tenue dans le temps et une hygiène irréprochable. Le panneau de contrôle tactile capacitif permet le stand-by, la réinitialisation, le réglage du poids du glaçon et du niveau de glace dans le bac. Les rapports d’alarmes HACCP, l’analytique prédictive des dysfonctionnements et la clé USB pour la mise à jour logicielle renforcent l’expertise sur-mesure pour le CHR.

Cette machine à glaçons creux Icematic est-elle adaptée comme équipement CHR pour un bar à cocktails à fort débit ?
Oui, sa technologie à palettes, sa conception robuste et son gaz naturel en font un équipement de bar professionnel parfaitement adapté aux exigences du secteur et aux débits intenses.
Cet équipement CHR permet-il un suivi facile de l’hygiène et des performances de la machine à glaçons ?
Oui, grâce au cycle de nettoyage intégré, aux rapports HACCP et aux fonctions de diagnostic, vous gardez une traçabilité et un contrôle pointu de votre machine à glaçons creux professionnelle.

En choisissant cette K23A Icematic auprès de BBR, vous misez sur un équipement CHR compact, performant et durable, pensé pour sécuriser votre production de glace au quotidien et optimiser vos opérations de service.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x545x690
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 340.0
Profondeur (mm) : 545
Hauteur (mm) : 690
Poids (kg) : 30
Puissance absorbée (W) : 200.0

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