En service continu, chaque minute sans glace pénalise la qualité des cocktails, la rotation des tables et l’image de votre bar. Les bacs à glaçons manuels se vident trop vite, surtout en terrasse ou lors des pics de consommation, et la présence de calcaire dans l’eau accentue encore les pannes et les opérations de maintenance.

La machine à glaçons creux professionnelle Icematic K23WNANO est conçue pour sécuriser votre production de glace au quotidien. Son système à palettes tolère le calcaire et les impuretés, assurant un flux continu de glaçons creux parfaitement formés, idéaux pour soft drinks, cafés frappés et cocktails signature. Compacte avec seulement 340x545x620 mm pour un poids de 29 kg, elle s’intègre facilement derrière le bar ou en cuisine, tout en offrant des solutions innovantes et efficaces pour votre production de froid.

Machine à glaçons Icematic de référence mondiale, le modèle K23WNANO bénéficie de l’expertise de la marque : Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires. Cet ancrage s’appuie sur un contrôle qualité strict et des technologies conçues pour la durabilité.

D’un point de vue technique, cette machine à glaçons creux à eau fonctionne au gaz naturel R290, limitant la consommation énergétique et l’impact environnemental. L’alimentation en 220-240/50/1 et la puissance absorbée de seulement 210.0 W illustrent son engagement pour l'efficacité opérationnelle. La construction en acier inox avec angles arrondis facilite le nettoyage, tandis que le cycle de nettoyage intégré, le panneau de contrôle tactile capacitif, les alarmes acoustiques et lumineuses et le report des alarmes HACCP sécurisent l’hygiène et la traçabilité.

Cette machine à glaçons creux CHR assure-t-elle une hygiène optimale de la production de glace ?
Oui, grâce au cycle de nettoyage, au report HACCP et à la possibilité de désinfection à l’ozone, la glace est produite dans des conditions sanitaires maîtrisées.
Cette machine à glaçons CHR est-elle adaptée aux bars à cocktails à forte rotation ?
Oui, les glaçons creux offrent une grande surface de contact pour un refroidissement rapide, avec une production stable même en environnement chaud.
Cet équipement CHR Icematic limite-t-il les interventions de maintenance liées au calcaire ?
Oui, le système à palettes associé au traitement SCT et, en option, à la Rainbow Technology protège l’évaporateur et réduit l’impact du calcaire.

En choisissant cette machine à glaçons pour bar Icematic K23WNANO, vous offrez à votre établissement un véritable levier de productivité et un service de haut niveau, parfaitement en phase avec les exigences professionnelles du réseau BBR CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x545x620
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 340.0
Profondeur (mm) : 545
Hauteur (mm) : 620
Poids (kg) : 29
Puissance absorbée (W) : 210.0

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