En service continu, bars, hôtels et restaurants sont souvent confrontés à la même problématique : manquer de glace au plus fort du coup de feu, ou devoir arrêter la production à cause du calcaire et des impuretés de l’eau. Résultat : boissons tièdes, perte de ventes et image dégradée auprès des clients.

La machine à glaçons creux professionnelle Icematic référence K62W est conçue pour éliminer ce risque. Grâce à son système à palettes pour glaçons creux, elle assure une production régulière de glace creuse idéale pour soft drinks et cocktails, même avec une eau chargée. Sa conception en acier inox avec angles arrondis garantit une hygiène irréprochable et un entretien simplifié, Hautement recommandé pour les établissements à fort débit de boissons.

Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires, en phase avec les hauts standards de performance en cuisine professionnelle exigés par les clients BBR CHR.

Sur le plan technique, cette machine à glaçons creux version eau exploite un gaz réfrigérant naturel R290, réduisant la consommation et l’impact environnemental. Alimentée en 220-240/50/1, elle développe une puissance absorbée de seulement 420.0 W pour un rendement optimisé. La construction inox (dimensions 600x585x956 mm, poids 52 kg) intègre un panneau de commande tactile capacitif avec fonctions stand-by et réinitialisation, cycle de nettoyage dédié, alarme acoustique et lumineuse, ainsi que report des alarmes et données HACCP via clé USB. L’analytique prédictive des dysfonctionnements sécurise votre production de glace au quotidien.

Cette machine à glaçons creux Icematic est-elle adaptée à un usage intensif en équipement CHR ?
Oui, elle est pensée pour un service continu avec réglage du poids du glaçon et du niveau de glace en réservoir, garantissant une production stable même en pointe.

Cet équipement de fabrication de glace simplifie-t-il la maintenance en environnement CHR ?
Le cycle de nettoyage intégré, les options de désinfection à l’ozone et les technologies anti-calcaire limitent les arrêts et facilitent les interventions, avec un réel Soin apporté à chaque commande par BBR et une Grande disponibilité des produits en stock.

Choisir cette machine à glaçons pour bar Icematic K62W chez BBR, c’est bénéficier d’une relation client de confiance, d’un accompagnement expert CHR et d’un matériel robuste aligné sur les exigences des professionnels. Un investissement sûr pour garantir une glace fraîche, régulière et disponible à tout moment.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x585x956
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 600.0
Profondeur (mm) : 585
Hauteur (mm) : 956
Poids (kg) : 52
Puissance absorbée (W) : 420.0

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