Conçue pour les environnements les plus exigeants, la machine à glaçons creux professionnelle Icematic K80W offre une production régulière de glace creuse à eau, idéale pour les bars à cocktails, restaurants gastronomiques et hôtels haut de gamme. Grâce à des produits sélectionnés avec soin par BBR et à une expertise en matériaux robustes, cette référence premium répond aux attentes des chefs et barmen qui recherchent fiabilité, hygiène et performance continue, même lors des services intensifs.

La marque Icematic bénéficie d’une Excellente réputation dans la production de glace professionnelle. Ses machines, fiables et hygiéniques, garantissent un rendement constant, y compris en cuisine ouverte ou en salle climatisée. Maîtrisant différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), Icematic couvre les besoins d’une large variété de métiers : restauration, hôtellerie, bars, laboratoires alimentaires. Les appareils sont conçus pour maintenir des performances stables en ambiance chaude et restent simples à entretenir, ce qui fait la force de la marque sur le marché de l’équipement CHR professionnel.

La machine K80W (référence K80W) est une machine à glaçons creux à eau dotée d’un système à palettes, parfaitement adaptée aux réseaux d’eau chargés en calcaire ou impuretés. Sa construction en acier inox, ses dimensions compactes de 700x585x956 mm et son poids de 56 kg facilitent l’intégration sous comptoir ou en zone de préparation. Alimentée en 220-240/50/1, avec une puissance absorbée de 450 W, elle utilise un gaz réfrigérant naturel R290 pour une performance énergétique optimisée et un impact environnemental réduit.

Cette machine à glaçons creux Icematic est-elle adaptée comme équipement CHR pour un bar à cocktails à fort débit ?
Oui, la forme creuse des glaçons offre une grande surface de contact pour un refroidissement ultra-rapide des boissons, tout en préservant les arômes. Couplée au système à palettes et au cycle de nettoyage intégré, elle sécurise la production et renforce l’expérience client priorisée dans les établissements à gros volume.

Comment intégrer cette machine à glaçons creux comme équipement CHR dans une cuisine professionnelle déjà équipée ?
Grâce à sa largeur de 700 mm et sa profondeur de 585 mm, la K80W se positionne facilement près du bar, du passe ou de la zone de dressage. Son panneau de contrôle tactile, les alarmes HACCP et l’analytique prédictive simplifient le suivi quotidien, tandis que la réactivité au service des pros de BBR assure un accompagnement fluide à l’installation et à l’utilisation.

En choisissant cette machine à glaçons creux Icematic, vous investissez dans un matériel fiable, durable et pensé pour les flux intenses de la restauration commerciale et collective. BBR met à votre service son équipement de froid professionnel haut de gamme pour sécuriser vos services et valoriser vos boissons comme vos préparations culinaires. Passez à une solution premium dès maintenant et optimisez votre production de glace au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x585x956
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 700.0
Profondeur (mm) : 585
Hauteur (mm) : 956
Poids (kg) : 56
Puissance absorbée (W) : 450.0

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Fiche produit (PDF)