Dans un bar à cocktails, une brasserie ou un restaurant avec gros débit au bar, la problématique est souvent la même : manque de place, besoin de cadence et exigence de propreté irréprochable sur les verres. Pendant le coup de feu du service du soir, le barman enchaîne pintes, verres à vin et tasses café, avec un espace comptoir réduit et une arrivée d’eau standard en 230 V mono. Dans ce contexte, le Lave verres pro pour paniers 35x35cm référence LVSH35 d’AFI COLLIN-LUCY est typiquement pensé pour tenir sur un poste bar, assurer une cadence de 30 paniers/heure avec un seul programme de 120 secondes, tout en restant simple à utiliser par un personnel pas toujours formé au lavage professionnel. Sa carrosserie inox AISI 304 et son encombrement compact 400 x 495 x 585 mm répondent parfaitement aux contraintes d’un bar serré ou d’une arrière-salle exigüe, tout en offrant une vraie solution métier et non un équipement domestique sous-dimensionné.

Ce modèle sans adoucisseur avec panier carré 350 x 350 mm est conçu pour une exploitation quotidienne : cuve inclinée avec supports paniers vissés, fond de cuve embouti et incliné pour une évacuation optimale en fin de travail, triple filtration pour protéger la pompe de 190 W et limiter les interventions techniques. Les bras de lavage et de rinçage inférieurs en polypropylène, associés au doseur de produit de rinçage et au Thermostop garantissant un rinçage à 85°C, assurent une hygiène fiable, avec une partie supérieure de cuve en pointe de diamant anti-gouttes pour des verres nets en fin de cycle. Avec une consommation de seulement 1,4 L/cycle et une puissance de 2,59 kW (boiler 2400 W, cuve 1250 W), ce lave-verres optimise le ratio consommation/rendement. La porte double parois, le niveau sonore contenu à 60,6 dB et les commandes mécaniques renforcent le confort de travail et la robustesse au quotidien.

Ce lave-verres AFI COLLIN-LUCY est un bon choix pour un bar à vins, une brasserie, une salle de petit-déjeuner en hôtellerie, un snack avec consommation sur place ou une petite collectivité qui tourne en service continu sur des verres, tasses et petits contenants. Le passage utile de 195 mm convient bien aux verres à bière classiques, verres à vin, gobelets et tasses, d’autant qu’il est livré avec 2 paniers plats, 1 support sous-tasses et 1 godet à couverts. Là où il est moins adapté, c’est pour des verres très hauts type bière 50 cl à pied ou des volumes de banquets très importants où l’on privilégiera un modèle plus haut ou à capacité supérieure. L’absence d’adoucisseur intégré impose de vérifier la dureté de l’eau : sur eau très calcaire, il faudra prévoir un traitement externe pour éviter le marquage des verres et préserver la longévité de l’équipement, surtout en usage intensif.

Ce lave-verres compact AFI est-il suffisant pour un débit soutenu au bar toute la soirée ? Avec un programme unique de 120 s et une cadence de 30 paniers/heure, il couvre correctement un débit de bar soutenu, à condition d’organiser la rotation des paniers et d’éviter les périodes de saturation extrême. Ce modèle LVSH35 sans adoucisseur convient-il dans une zone à eau dure ? Techniquement oui, mais pour un résultat stable et des verres sans traces, il est fortement conseillé d’ajouter un adoucisseur externe ou un traitement adapté. Cette machine de lavage AFI Collin-Lucy est-elle simple à utiliser par une équipe polyvalente ? Les commandes mécaniques, le thermostat de cuve et de boiler et l’unique programme facilitent la prise en main, même par un personnel non spécialisé. Ce petit lave-verres de bar s’intègre-t-il facilement dans un comptoir existant ? Ses dimensions de 400 x 495 x 585 mm, son alimentation en 230/1/T et son poids net de 29 kg permettent un positionnement aisé sur ou sous comptoir, avec une installation électrique standard. Le lave-verres LVSH35 assure-t-il une hygiène conforme aux exigences actuelles ? Le Thermostop avec rinçage garanti à 85°C, la cuve inclinée, la forme anti-gouttes et la triple filtration contribuent à un résultat propre et hygiénique adapté à la restauration commerciale.

En tant qu’ancien exploitant, je recommanderais ce lave verres pro LVSH35 à tout établissement cherchant un appareil fiable, compact et simple pour sécuriser le lavage de ses verres au quotidien, sans se perdre dans une électronique complexe. La solidité de la marque AFI Collin-Lucy, intégrée au Groupe FURNOTEL avec sa force de vente de 15 commerciaux expérimentés, est un gage de suivi et de disponibilité sur le terrain. Si ton besoin principal est un lavage rapide, stable, dans un espace restreint, avec un branchement en 230 V mono, ce modèle trouvera facilement sa place dans ton organisation de service et améliorera clairement la cadence de service et le confort de ton équipe bar.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x495x585
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 2.59
Poids net en kg : 29.0



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Fiche produit (PDF)