Self-service chaud bain-marie à eau Eratos avec réserve chaude intégrée, thermostat digital 30-90°C et capacité pour 4 bacs GN1/1.

Ce meuble bain-marie à eau en inox AISI-304 18/10 satiné assure le maintien en température des préparations culinaires en self-service. Équipé d'une réserve chaude indépendante avec son propre thermostat digital, il maintient précisément les aliments entre 30° et 90°C. Son isolation intégrale double-parois et fibre de verre garantit une efficacité énergétique optimale. Idéal pour les restaurants, hôtels et collectivités nécessitant une solution robuste et fiable pour le service en buffet.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1600x700x850 mm
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Puissance électrique : 5100 w
Hauteur NET (mm) : 850
Longueur NET (mm) : 1600
Poids net (kg) : 108,07 kg
Profondeur NET (mm) : 700
Capacité bacs GN : 4 bacs GN1/1 prof. 150
Plage de température: 30 à 90 °C

Matériau de construction : Inox AISI-304 18/10 satiné
Type de portes : Portes coulissantes suspendues silencieuses
Type de chauffage cuve : Résistances silicones collées sous la cuve
Type de chauffage réserve : Résistances ventilées facilement démontables
Type d'isolation : Double-parois et fibre de verre
Protection de sécurité : Protection thermique par fusible
Robinets d'arrivée d'eau : 1/2"
Vidange : 3/4"
Type de pieds : Pieds robustes et réglables en hauteur

À propos de la marque ERATOS

ERATOS, membre du groupe CORECO, propose une large gamme de meubles self et d'inox pour la restauration. La marque innove chaque année avec des produits répondant aux attentes du marché, comme les buffets modulaires et les chariots chauds de liaison.

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