Découvrez la polyvalence et la performance de la Cuisinière professionnelle gaz par MBM, une solution idéale pour les cuisines de restaurant à la recherche d'équipements de cuisson fiables. Ce produit, identifié par la référence MFB711AFGXS, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration grâce à ses 6 feux de 5,5kW et un four à gaz puissant intégré.

MBM, depuis 1972, est un acteur majeur dans l’équipement des cuisines professionnelles, reconnu pour sa qualité et fiabilité. Grâce à son usine de 15 000 m² dotée de lignes de production avancées, MBM fournit des solutions innovantes qui améliorent le quotidien des professionnels. Appartenant au groupe Illinois Tool Works, MBM bénéficie d'une expertise en solutions durables et d'une disponibilité immédiate des stocks de ses produits.

La Cuisinière gaz sur four à gaz 6 feux offre une expérience de combustion exceptionnelle pour les chefs exigeants. Grâce à une puissance gaz totale de 39 kW, ce four optimise la cuisson des plats tout en maintenant une capacité d'adaptation rapide à votre espace avec sa profondeur de 700mm. Sa conception permet une distribution égale de la chaleur, idéale pour les cuisines à la recherche de solutions créées pour l'endurance.

Quel avantage tire-t-on de cet équipement dans un contexte professionnel ?

La cuisinière 6 feux professionnelle de MBM assure une cuisson homogène de tous types de plats, offrant une flexibilité indispensable dans un environnement de restauration où les exigences varient rapidement. Elle s'adapte aux différents styles culinaires tout en maximisant l’efficacité opérationnelle.

Comment utiliser au mieux cette cuisinière dans des conditions optimales ?

Pour une utilisation optimale, assurez-vous que les feux sont allumés sous surveillance constante, en veillant à nettoyer les brûleurs régulièrement pour éviter toute obstruction et garantir une flamme parfaite.

Caractéristiques :

Dimensions du four (cm) : 56x63x30
Poids (kg) : 125.0
Puissance gaz totale (kW) : 39
Puissance Four Gaz (kW) : 6.0
Volume (m3) : 1.1
Nombre de fourneau de 5,5 kW : 6.0

Ces cuisinières sont essentielles pour les chefs, les restaurateurs et les gestionnaires de cuisines qui mettent un point d'honneur à l'efficacité et la performance.

Pour plus d’informations sur nos produits, visitez cuisinière gaz profondeur 700mm sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)