Découvrez la Cuisinière gaz sur four électrique ventilé 4 feux 7kW - Profondeur 700mm, modèle MFB77FEVXL, une solution de cuisson parfaite pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur espace avec un équipement restaurant 700mm. Dotée de caractéristiques techniques avancées, cette cuisinière offre une commodité et une performance exceptionnelles dans chaque cuisine professionnelle grâce à son mélange harmonieux de cuisinière gaz professionnelle et de four mixte électrique.

La marque MBM, l'un des leaders dans l'équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international, est réputée pour ses standards élevés et ses solutions innovantes. Depuis 1972, MBM sert le secteur avec une équipe dévouée et compétente, en fournissant un soutien continu tant au niveau de la conception sur mesure qu'à l'après-vente, grâce à un partenariat fort avec le secteur CHR. En tant que membre du groupe Illinois Tool Works, MBM continue de jouer un rôle clé comme partenaire pour votre croissance.

Cette cuisinière se distingue par ses dimensions de four généreuses de 56x37x32 cm, un poids optimisé de 83 kg et une puissance totale gaz impressionnante de 22 kW. Le four ventilé électrique d'une puissance de 2.6 kW, associé à quatre foyers de 5,5 kW chacun, garantit une flexibilité de cuisson inégalée. L'appareil est conçu pour accueillir des cuves de capacité GN 1/1, répondant parfaitement aux besoins des grandes cuisines.

Quels sont les avantages pratiques de ce produit ?

La combinaison de gaz et d'électricité permet une maîtrise précise de la cuisson, réduisant ainsi le temps de préparation. Le design robuste et les matériaux de haute qualité assurent durabilité et faible maintenance, tandis que la disposition fonctionnelle des commandes facilite son utilisation pour un confort optimal de l'utilisateur.

En comparaison avec d'autres alternatives, cette cuisinière MBM se démarque par sa polyvalence et son efficacité énergétique. D'autres produits peuvent offrir des fonctionnalités similaires, mais n'égalent pas la flexibilité de commande et la performance consolidée par la devise de MBM d'être un partenaire pour votre croissance.

Frequently Asked Questions :

Comment installer cette cuisinière correctement ?
Assurez-vous de disposer d'une alimentation électrique de 230 Volt et d'un espace adapté aux dimensions.

Quelle est la capacité de cuisson simultanée ?
Grâce à la capacité cuve GN 1/1 et aux quatre feux puissants, utilisant chacun 5,5 kW, de nombreux plats peuvent être préparés simultanément.

Faites le choix de la performance avec BBR CHR et explorez comment cette cuisinière peut transformer votre espace de travail.

Caractéristiques :

Dimensions du four (cm) : 56x37x32
Poids (kg) : 83.0
Volume (m³) : 0.8
Puissance totale gaz (kW) : 22
Tension (Volt) : 230.0
Puissance Four électrique (KW) : 2.6
Nombre de fourneau de 5,5 kW : 4.0
Capacité Cuve : GN 1/1
Puissance électrique totale (kW) : 2.6
Retrouvez cet appareil cuisson polyvalent.

Fiche produit (PDF)