Découvrez la Cuisinière gaz sur four électrique 4 feux 7kW - Profondeur 700mm, un équipement de cuisine polyvalent aux fonctionnalités avancées, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Forte de sa conception robustes et précise, cette cuisinière mixte est idéale pour toute cuisine professionnelle à la recherche de performances exceptionnelles.

La marque MBM est largement reconnue dans le domaine de l'équipement des cuisines professionnelles. Depuis 1972, MBM se distingue par sa capacité à offrir des solutions innovantes qui facilitent le quotidien des professionnels. Avec une usine de 15.000m² équipée de multiples lignes de production spécialisées, MBM met à la disposition des chefs un service complet et flexible. Forte de son appartenance au groupe Illinois Tool Works – ITW depuis 1998, MBM continue d'accompagner ses clients avec un support et un service client réactif.

La Cuisinière MFB77FEXL allie la puissance du gaz à l'efficacité d'un four électrique. Avec une puissance gaz totale de 22 kW et des fourneaux de 5,5 kW, elle assure une cuisson rapide et homogène. Le four intégré affiche une puissance électrique de 5.3 kW, fonctionnant sous une tension de 400 Volts, ce qui garantit une cuisson professionnelle même pour les plats les plus exigeants.

Quels avantages pratiques offre cette cuisinière ? Grâce à ses quatre feux, la polyvalence est au rendez-vous. Que vous souhaitiez mijoter à feu doux ou saisir à haute température, vous avez les outils nécessaires. Le four électrique offre une capacité optimale pour rôtir ou cuire avec précision, et sa profondeur de 700mm le rend idéal pour les espaces restreints. L'engagement en faveur de l'innovation par MBM se traduit par des produits pensés pour les pros et un renouvellement constant des solutions.

Par rapport à d'autres équipements similaires sur le marché, la cuisinière gaz électrique de MBM, disponible sur BBR CHR, se différencie par ses spécifications techniques avancées et sa capacité de volume de 0.8 m³, offrant ainsi plus d'espace pour les grandes préparations.

FAQ – Questions techniques :

Quelle est la dimension du four ?
Les dimensions du four sont de 56x63x30 cm, optimisant ainsi l'espace.

Quelle est la tension nécessaire ?
La cuisinière nécessite une tension de 400 Volts pour le four électrique.

N'attendez plus pour équiper votre cuisine avec la qualité et la précision des équipements MBM.

Caractéristiques :

Dimensions du four (cm) : 56x63x30
Poids (kg) : 91.0
Tension (Volt) : 400.0
Puissance gaz totale (kW) : 22
Volume (m3) : 0.8
Puissance Four électrique (KW) : 5.3
Nombre de fourneau de 5,5 kW : 4.0
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Fiche produit (PDF)