Fourneau professionnel gaz MBM avec four électrique triphasé, doté de 4 brûleurs de 7 kW chacun pour une puissance totale de 28 kW.

Ce fourneau professionnel MBM associe une table de cuisson gaz performante à un four électrique triphasé, idéal pour les cuisines de restaurants, brasseries ou collectivités. Avec ses 4 brûleurs de 7 kW chacun, il offre une puissance de cuisson rapide et précise pour répondre aux cadences soutenues. Son four électrique de 5,3 kW garantit une cuisson homogène et maîtrisée. Son encombrement de 700x714x850 mm et sa disposition sur four en font une solution compacte et fonctionnelle pour les espaces professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) : 700x714x850 mm
Puissance des feux : 7 kW
Puissance four électrique (kW) : 5,3 kW
Brûleurs 7 kW (nb) : 4
Puissance gaz (kW) : 28 kW

Poids brut (kg) : 91 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Puissance par brûleur : 4

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque italienne est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. Elle propose des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation, l'installation et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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