Découvrez la friteuse professionnelle, un indispensable pour toutes les cuisines professionnelles cherchant une efficacité optimale. Cette friteuse électrique sur armoire avec 2 cuves de 7L est conçue pour répondre aux besoins exigeants des établissements de restauration grâce à sa profondeur de 700mm et sa référence : MFRE74A2V.

MBM, l'un des acteurs majeurs dans l'équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international, se distingue par son engagement pour le succès des clients. Depuis sa création en 1972, MBM est reconnue pour sa qualité, sa fiabilité et son savoir-faire au service de la qualité. Avec une usine de 15.000m², MBM offre des solutions innovantes adaptées aux besoins évolutifs des professionnels, garantissant un support dans vos défis quotidiens. Grâce à son partenaire fiable pour le long terme et flexible comme BBR CHR, MBM est à vos côtés avec un bureau d’études et une équipe après-vente dédiée.

Cette friteuse double cuve se caractérise par sa puissance électrique de 10,5 kW, un volume de 0.5 m³, et une tension de 400 V, garantissant des performances exceptionnelles. Conçue pour une utilisation intensive, elle répond aux normes les plus rigoureuses en matière de cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de cette friteuse électrique ? Avec une capacité totale de 14 litres, cette friteuse assure des cuissons rapides et efficaces, optimisant ainsi le temps de service. Sa structure sur armoire offre une praticité et une facilité de rangement incomparables. Comment peut-elle faciliter votre quotidien en cuisine ? En simplifiant le processus de friture et en offrant une grande capacité, elle est parfaite pour les restaurants à service rapide.

Quelle est la meilleure façon d'utiliser cette friteuse ? Pour des résultats optimaux, il est conseillé de préchauffer la friteuse avant de plonger les aliments et de ne pas surcharger les cuves pour garantir une friture uniforme.

Caractéristiques :

Dimensions réservoir / grille / plaque (mm) : 14x34x24
Poids (kg) : 58.0
Volume (m³) : 0.5
Tension (Volt) : 400
Puissance électrique totale (kW) : 5,25+5,25=10,5
Capacité de la cuve (L) : 7+7

Les chefs cuisiniers et responsables de cuisine bénéficieront de cet équipement pour optimiser leur service et garantir la satisfaction client.

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