Dans beaucoup d’établissements, le vrai problème de la production de glace n’apparaît qu’en plein coup de feu : réserve vide, machine qui peine dès que la température monte en cuisine, ou appareil encastré qui surchauffe. La Machine à glaçons pleins 38kg/24h condenseur à eau et réserve de 16kg EURFRIGOR, réf. MGECP37W-2, répond précisément à ces situations tendues grâce à son refroidissement par eau, particulièrement adapté aux cuisines chaudes ou aux intégrations en meuble. La carrosserie inox AISI 304 Scotch Brite offre une bonne tenue dans le temps, même avec un personnel nombreux et peu précautionneux, tout en restant facile à nettoyer en fin de service. La sonde d’arrêt automatique évite la surproduction et les débordements de cuve, un point crucial quand la machine tourne en continu.

Sur le terrain, ce modèle convient bien à une brasserie, un restaurant traditionnel, un bar à cocktails ou un hôtel avec débit régulier : 38 kg/24 h et une réserve isolée de 16 kg couvrent un service soutenu sans nécessité de surveillance permanente. La cuve en ABS blanc et la porte basculante facilitent le contrôle visuel et la prise en main, même en plein rush avec un commis pressé. Les pieds inox réglables (110-150 mm) permettent d’adapter l’ergonomie au poste et de garantir le passage sous la machine pour le nettoyage, important pour l’hygiène. L’alimentation monophasée et la consommation de 0,34 kW (gaz R290) en font un équipement simple à intégrer sans surcharger votre installation électrique, pour un usage intensif mais maîtrisé sur la durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 497x592x687
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 40.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 340



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