Lorsque chaque minute compte en cuisine, disposer d'un équipement efficient et polyvalent est essentiel. Êtes-vous un chef professionnel ou un passionné de la gastronomie qui recherche un ustensile de cuisine polyvalent pour vous accompagner au quotidien ? Le choix du matériel peut faire la différence entre une préparation chaotique et une exécution magistrale. Comment alors garantir efficacité et flexibilité en cuisine ?

Avec le Mini mixeur plongeant combiné gris Mini MP 240 Combi, la solution à vos besoins professionnels est enfin à portée de main. Ce mixeur plongeant professionnel conçu par Robot-Coupe intègre un fouet et un mixeur, permettant de traiter diverses préparations avec facilité. Doté d'une vitesse variable allant de 2 000 à 12 500 tr/min en mode mixeur et de 350 à 1 560 tr/min en mode fouet, il assure une adaptabilité à tout type de recette.

Robot-Coupe, fondée en 1961, s'est distinguée comme un partenaire pour chaque étape culinaire. Avec une présence dans plus de 130 pays, leur expertise reconnue s'étend dans le monde entier. Conçu et fabriqué en France, chaque produit est le fruit d'un respect des meilleures pratiques du secteur, garantissant une qualité exceptionnelle.

Techniquement, ce fouet mixeur cuisine dispose d'une longueur totale de 535 mm, atteignant 550 mm avec le fouet. Sa puissance de 290 W combinée à un poids léger de 2,8 kg en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles. Tous les composants essentiels tels que le couteau, le pied et la cloche sont démontables, optimisant ainsi le nettoyage et l'entretien.

Quels sont les avantages de ce mixeur pour vous ? En un mot : flexibilité. Capable de gérer de petites quantités et des mélanges volumineux, il est un véritable produit robuste et durable.

Pour une utilisation optimale, commencez par fixer l'accessoire souhaité et ajustez la vitesse selon le type de préparation. Saviez-vous que cet appareil est adapté pour les chefs, pâtissiers, et traiteurs ? Sa versatilité permet un usage dans diverses étapes de la restauration.

Enfin, rejoignez BBR CHR pour découvrir le mixeur plongeant professionnel idéal pour votre cuisine. Nos BBR CHR offrent des solutions sur mesure pour les professionnels actuels, garantissant de répondre à vos attentes.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : Longueur totale avec tube 535 mm - avec fouet 550 mm, Ø 78 mm
Vitesse (tr/min) : 2 000 à 12 500 tr/mn en mixer - 350 à 1 560 tr/mn en fouet
Puissance (W) : 290.0
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 2.8
Couteau démontable : Avec
Pied démontable : Avec
Cloche démontable : Avec
Boîte fouet métallique : Avec

Retrouvez ici nos mini mixeur combiné.

Fiche produit (PDF)