Le four à pizza électrique Cuppone Michelangelo ML435/1, à une chambre de cuisson, est équipé d'un contrôle électronique et monte jusqu'à 450 °C.
La chambre mesure 720x720x140 mm et accueille 4 x Ø350, 1 x Ø500 ou 1 plaque. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 36 pizzas Ø350, 11 pizzas Ø500 ou 7 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 5,8 kW et une consommation moyenne de 3,5 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1190x1100x440 mm pour 169 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1190x1100x440 mm
Dimensions chambre : 720x720x140 mm
Capacité par chambre : 4 x Ø350; 1 x Ø500; 1 plaque
Production horaire : 36 x Ø350; 11 x Ø500; 7 plaques /h
Température max : 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 5,8 kW
Consommation moyenne : 3,5 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 169 kg
À propos de la marque Cuppone
Cuppone conçoit et fabrique en Italie des fours et équipements pour pizzeria. Ses deux usines de 5000 m² regroupent toutes les étapes de production, de la découpe des tôles aux essais finaux.
SAVChaque machine Cuppone passe un contrôle en fin de fabrication. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41 pour l'assistance et les pièces détachées.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Le four à pizza électrique Cuppone Michelangelo ML435/1, à une chambre de cuisson, est équipé d'un contrôle électronique et monte jusqu'à 450 °C.
La chambre mesure 720x720x140 mm et accueille 4 x Ø350, 1 x Ø500 ou 1 plaque. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 36 pizzas Ø350, 11 pizzas Ø500 ou 7 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 5,8 kW et une consommation moyenne de 3,5 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1190x1100x440 mm pour 169 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambre : 720x720x140 mm
Capacité par chambre : 4 x Ø350; 1 x Ø500; 1 plaque
Production horaire : 36 x Ø350; 11 x Ø500; 7 plaques /h
Température max : 450 °C
Puissance : 5,8 kW
Consommation moyenne : 3,5 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 169 kg
À propos de la marque Cuppone
Cuppone conçoit et fabrique en Italie des fours et équipements pour pizzeria. Ses deux usines de 5000 m² regroupent toutes les étapes de production, de la découpe des tôles aux essais finaux.
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