Four à pizza électrique GGF monophasé pour une production de 6 pizzas de 36 cm par cuisson, adapté aux restaurants et pizzerias.

Ce four électrique professionnel délivre une puissance de 9 kW pour une cuisson précise des pizzas avec une plage de température réglable de 50 à 500 °C. La structure robuste en inox ou finition rustique assure une longue durée de vie en environnement CHR exigeant. Sa chambre de cuisson de 1080x720x140 mm accueille simultanément 6 pizzas de 36 cm de diamètre. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x850xh.420 mm
Dimensions chambre : 1080x720xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 6 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 9 kW
Poids : 146 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

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