Cuppone ML635/2 : four à pizza électrique à deux chambres de cuisson indépendantes de la gamme Michelangelo, avec un contrôle électronique et sole en cordiérite.
Chaque chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques, soit 6+6 x Ø350 sur l'ensemble du four. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 132 pizzas Ø350, 44 pizzas Ø500 ou 28 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 2 x 8,4 kW, soit 16,8 kW au total, et une consommation moyenne de 10 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1190x1460x780 mm pour 380 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1190x1460x780 mm
Dimensions chambre : 2 x 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6+6 x Ø350; 2+2 x Ø500; 2+2 plaques
Production horaire : 132 x Ø350; 44 x Ø500; 28 plaques /h
Température max : 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 2 x 8,4 kW
Consommation moyenne : 10 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 380 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
SAVPour toute question technique ou demande de pièce sur votre équipement Cuppone, notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Cuppone ML635/2 : four à pizza électrique à deux chambres de cuisson indépendantes de la gamme Michelangelo, avec un contrôle électronique et sole en cordiérite.
Chaque chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques, soit 6+6 x Ø350 sur l'ensemble du four. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 132 pizzas Ø350, 44 pizzas Ø500 ou 28 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 2 x 8,4 kW, soit 16,8 kW au total, et une consommation moyenne de 10 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1190x1460x780 mm pour 380 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambre : 2 x 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6+6 x Ø350; 2+2 x Ø500; 2+2 plaques
Production horaire : 132 x Ø350; 44 x Ø500; 28 plaques /h
Température max : 450 °C
Puissance : 2 x 8,4 kW
Consommation moyenne : 10 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 380 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
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