Four à pizza électrique GGF E 66/60 pour cuisson simultanée de 12 pizzas de 30 cm, idéal pour les services soutenus en pizzeria.

Ce four électrique professionnel dispose de deux chambres de cuisson permettant de préparer 6 pizzas par niveau. Sa plage de température réglable de 50 à 500 °C et sa puissance de 12,8 kW assurent une montée en chaleur rapide pour une production intensive. Sa construction robuste en inox ou finition rustique répond aux exigences des environnements professionnels exigeants. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1150x735xh.750 mm
Dimensions chambre : 915x610xh.140 mm (x2)
Capacité pizzas par chambre : 6+6 pizzas
Diamètre pizzas : 30 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 12,8 kW
Poids : 187 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque conçoit des matériaux adaptés aux contraintes des métiers de la restauration. Ses produits répondent aux exigences de robustesse et de performance des professionnels.

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