Four à convection vapeur électrique Redfox 5 niveaux GN 2/3 avec écran tactile et commandes à gauche pour cuisines professionnelles.

Ce four combiné convection vapeur électrique Redfox offre une capacité de 5 niveaux GN 2/3 adaptée aux restaurants et collectivités. Son écran tactile et ses commandes positionnées à gauche facilitent son utilisation en milieu professionnel. La cavité en acier inoxydable AISI 304 avec angles arrondis permet un nettoyage aisé. Son traitement thermique basse température et le contrôle d'humidité par mesure indirecte assurent une cuisson précise des préparations.

Caractéristiques techniques

Matériau de la cavité : AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage facile
Profondeur GN de l'appareil : 65
Format GN/EN de l'appareil : GN 2/3
Hauteur hors-tout [mm] : 780
Largeur hors-tout [mm] : 810
Profondeur hors-tout [mm] : 700
Traitement thermique basse température : Oui
Hauteur nette [mm] : 657
Largeur nette [mm] : 637

Poids net [kg] : 53 kg
Profondeur nette [mm] : 692
Nettoyage de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile
Puissance électrique [kW] : 3,3 kW
Type de commandes : Écran tactile
Position des commandes : À gauche
Contrôle d'humidité : Mesure indirecte
Constitution de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille avec un excellent rapport qualité-prix.

SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience grâce à l'héritage de l'entreprise tchèque RM Gastro. La marque offre une maintenance facile et un service accessible pour une longue durée de vie de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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