Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table froide inox 2 portes avec évier à droite et dosseret VIRTUS se distingue par une construction robuste et une régulation précise de la température de -2/8°C. Référence MRGF150/FN, cette solution est conçue pour une préparation froide en restauration performante, avec une Approche orientée résultat et des solutions de réfrigération professionnelles fiables, durables et Optimisé pour une utilisation intensive.

La marque VIRTUS s’appuie sur une véritable histoire entrepreneuriale. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et SAV irréprochable – transforme la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH : Tel père, tel fils, avec une véritable expertise en équipement de cuisine professionnelle. L’entreprise, passée de la simple distribution à la production, est aujourd’hui une référence pour les chefs en quête d’excellence, appuyée par un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate, opérant désormais dans plus de 60 pays.

Cette table réfrigérée inox professionnelle combine plan de travail, stockage à froid et zone de lavage dans un ensemble compact de 700 x 1400 x 850 mm cm. Avec une capacité de 281 L, un froid Ventilé au gaz R290, une puissance de 0.463 kW et un fonctionnement en 220-240 V, elle assure une répartition homogène du froid, même en environnement chaud jusqu’à 43.0°C et 65% HR. Entièrement en inox, elle est naturellement Optimisé pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Cette table froide inox avec évier est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle à fort débit
Oui, sa conception inox, son froid ventilé performant et sa capacité de 281 L offrent des Solutions adaptées à vos contraintes, avec une Classe énergétique E cohérente pour un usage intensif.

La table réfrigérée inox VIRTUS accompagne-t-elle une évolution en fonction des besoins clients
Grâce à son volume utile, sa plage de température de -2/8°C et sa configuration 2 portes + évier, cette table froide pour restaurant suit l’Évolution en fonction des besoins clients, qu’il s’agisse de service continu, de mise en place ou de production en amont.

Fruit d’une véritable Expertise au service de l’innovation, cette table réfrigérée pour cuisine professionnelle VIRTUS est un poste complet de préparation, hygiénique, ergonomique et fiable, idéale pour brasseries, restaurants, hôtels ou collectivités souhaitant structurer leur flux froid avec du matériel premium.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 126.0
Type de connection : électrique
Classe énergétique : E
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.463
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 281

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