Avez-vous déjà ressenti des difficultés à répondre aux attentes exigeantes de votre cuisine professionnelle ? Dans le monde compétitif de la restauration professionnelle, l'anticipation des besoins clients est essentielle pour garantir un service de haut niveau. Les chefs cherchent des solutions résilientes et fiables pour garantir une cuisson parfaite. Comment s'assurer que votre équipement répond à ces attentes ?

La cuisinière électrique professionnelle MBM à plaque coup de feu sur armoire ouverte, modèle MTPE77A, est conçue pour remédier à ce problème. Avec sa puissance totale de 9 kW et ses quatre zones de 2,25 kW, cette cuisinière profondeur 700 mm assure une cuisson homogène et efficace, permettant aux professionnels de la cuisine de gérer plusieurs plats simultanément avec facilité et précision. Nombreux sont ceux qui voient en ce produit une façon d'actualiser leurs compétences métier grâce à une technologie avancée tout en respectant l'éthique au cœur de chaque produit MBM.

MBM, fondée en 1972, est un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international. Depuis plus de cinquante ans, la marque est reconnue pour la qualité, la fiabilité et l'innovation de ses fabrications, soutenue par une usine de 15.000 m² et un réseau de partenaires incluant des entités renommées comme Hobart et Foster Refrigerator. MBM s'engage à offrir un support complet à ses clients grâce à un bureau d'études et une équipe après-vente dévouée.

Les caractéristiques techniques de la cuisinière incluent un poids de 84 kg, une tension de 400 Volts, et un volume de 0,8 m³. Avec ses quatre plaques coup de feu, ce modèle répond de manière experte aux défis des cuisines commerciales les plus exigeantes.

Pourquoi choisir ce modèle MBM pour votre cuisine ? Grâce à sa conception optimisée, elle économise l'espace tout en maximisant la capacité de production. Vous vous demandez comment elle peut être si efficace ? Par son utilisation simple et intuitive qui fait gagner du temps sur chaque plat préparé.

Comment utiliser la cuisinière électrique à plaque coup de feu sur armoire ouverte MBM ? Il suffit de sélectionner la température désirée sur les zones de cuisson, garantissant une distribution homogène et constante de la chaleur, idéale pour les plats gourmets.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 84.0
Volume (m³) : 0.8
Tension (Volt) : 400
Puissance électrique totale (kW) : 9
Nombre de plaque coup de feu électrique 2,25 kW : 4.0

Retrouver ici nos cuisinière électrique professionnelle.

Fiche produit (PDF)