Découvrez le Grill pierre de lave gaz spécial steak inclinable 3 zones de chauffe - 1 grille 820x475, un produit de la célèbre marque SOFRACA, alliant performance et innovation pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration. Grill professionnel par excellence, il est idéal pour la cuisson de steaks dans les cuisines professionnelles.

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, SOFRACA s'est imposée grâce à son histoire de famille, sa fabrication de qualité et sa diversification. Avec 60 ans d'existence, cette société française est reconnue pour son expertise technique de haut niveau. Innovante, elle sait adapter ses produits aux besoins actuels de l'industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du snacking.

Grâce à son engagement pour la sécurité alimentaire et son esprit d'innovation, le grill PBV90 de SOFRACA a été conçu pour offrir des solutions adaptées aux attentes élevées. Sa surface utile de 820 x 475 mm, ses 3 zones de chauffe indépendantes, et une puissance de 22700 W offrent une diffusion de chaleur uniforme pour une cuisson parfaite.

Quels sont les avantages de ce produit ? Le grill PBV90 se distingue par sa durabilité et sa conception optimisée pour un usage intensif. Il permet une préparation rapide et homogène des grillades, répondant ainsi aux besoins des chefs dans un environnement de travail rapide et exigeant.

Comment utiliser au mieux ce grill ? Grâce à ses thermostats précis et réglables, ce grill professionnel permet d’ajuster la température idéale pour chaque type de viande. En positionnant le produit sur une surface stable et en suivant les instructions du manuel d'utilisation, l’utilisateur garantit une performance optimale.

Les utilisateurs, qu'ils soient chefs de cuisine, responsables de restauration ou gestionnaires de cantines, apprécient ce grill pour sa solution adaptée aux attentes élevées et son développement en adéquation avec le marché.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x550x250
Poids (kg) : 70
Surface utile (mm) : 820 x 475
Puissance (W) : 22700
Thermostat : 3.0
Zone de chauffe : 3.0
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Fiche produit (PDF)