Dans une organisation de bar ou de restaurant où la cadence de service est soutenue, la Machine à glaçons pleins à air Diamond Promo, réf. PEB150/50A, devient un équipement structurant. Avec une production de 146 kg par 24/h et une réserve de 50 kg en ABS, on sécurise les besoins d’un service du midi, du soir et de l’after sans rupture. Le système avec vis sans fin permet une production continue, idéal pour les établissements qui travaillent en flux tendu. La réalisation en acier inox AISI 304, les pieds réglables et l’évaporateur en inox garantissent un poste stable et propre dans une zone de préparation boisson ou de dressage froid.

Ce modèle convient particulièrement aux brasseries à fort débit, bars à cocktails, hôtels, traiteurs et restaurants avec terrasse, où la disponibilité du glaçon ne doit jamais être un sujet. Les glaçons pebble 16 x 7 x h8 mm sont adaptés pour boissons, rafraîchissement en bac gastro et maintien au froid en buffet. Le condenseur à air et l’unité hermétique tropicalisée prévue pour une température ambiante jusqu’à +43 °C assurent un fonctionnement fiable même en arrière-bar chaud ou en plonge encombrée. Avec le gaz réfrigérant R290, l’appareil reste performant tout en répondant aux exigences actuelles.

En exploitation, on apprécie la régularité de la production qui évite les allers-retours d’urgence vers une chambre froide. La capacité de stockage de 50 kg absorbe sans difficulté un coup de feu en terrasse ou un service banqueting. Le refroidissement à air simplifie l’installation, la puissance de 0,72 kW reste maîtrisée pour le tableau électrique, et l’appareil de 138 kg reste stable au quotidien. La gamme Diamond Promo permet ici de maîtriser le budget tout en conservant la fiabilité et le réseau de la marque, ce qui compte quand le personnel n’est pas spécialisé et que la continuité de service prime.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 738x690x1020
Type de glaçons : Glaçons pebble, dim. 16 x 7 x h8 mm
Production journalière : 146 kg/24 h
Capacité de stockage : 50 kg
Type de refroidissement : Condenseur à air
Puissance (kW) : 0,72 kW
Poids (kg) : 138.0
Alimentation : Monophasée


Retrouvez ici nos autres équipement professionnel.

Fiche produit (PDF)