Vous êtes un professionnel de la restauration et vous cherchez à optimiser votre espace de travail tout en maintenant des hauts standards de performance? Maintenir des niveaux de température optimale pour vos aliments est essentiel, mais choisir le bon équipement de refroidissement encastrable peut souvent être un défi. Vous avez besoin d'une solution qui non seulement offre une adaptation immédiate aux demandes de votre établissement, mais qui assure également la valeur de service élevée que vos clients exigent.

La Plaque froide double niveaux à encastrer avec groupe intégré -4 / +4 °C - 6xGN1/1 de la marque ERATOS, référence PFD6G-GI, est la réponse idéale à ce besoin. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 18/10, cette plaque garantit une durabilité exceptionnelle dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Grâce à son intervalle de température réglable de -4ºC à +4ºC et son groupe frigorifique intégré, vous bénéficiez d'une surface réfrigérante double niveau pour une efficacité maximale. Optez pour cette solution pour faire face à des environnements variés et difficiles.

Pourquoi faire confiance à ERATOS? ERATOS, sous l'égide de Codigel, s'appuie sur une longue expertise. Depuis 1960, Codigel, une entreprise familiale créée par la famille SIBILLE, a accompagné les professionnels de la restauration hors foyer. Spécialisée dans des solutions innovantes, Codigel maintient un réseau de coopération solide avec des fabricants européens de premier plan.

Quels sont les avantages de cette plaque froide? Avec son cadre de contrôle mobile d'un mètre équipé d'un thermostat précis, cette plaque froide répond parfaitement aux besoins des professionnels. Pourquoi choisir une plaque totalement soudée? Parce qu'elle assure une excellente isolation avec une isolation écologique de haute densité et intègre une vidange incorporée pour le confort d'utilisation. Ces avantages garantissent une utilisation en toute sérénité.

Comment l'utiliser pour obtenir les meilleurs résultats? Placez simplement vos bacs GN dans la plaque pour maintenir vos aliments à une température sûre et constante. Un outil optimisé pour les chefs, restaurateurs et tous les professionnels de la cuisine souhaitant une surface réfrigérante double niveau efficace.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2095x646x500
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 639.0
Puissance électrique (W) : 480.0
Poids (kg) : 69.0
Capacité (L) : 6GN1/1
Gaz réfrigérant : R290
Gaz réfrigérant en option : R134a

Transformez votre cuisine dès aujourd'hui avec notre plancha froide intégrée. Explorez notre sélection de plaques de froid professionnelles pour tirer le meilleur parti de votre espace. Rejoignez la communauté d'innovateurs culinaires chez BBR CHR et améliorez chaque opération en cuisine avec un soutien dans chaque opération assuré grâce à l'expertise de Codigel.

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