La Plaque à snacker électrique à poser surface lisse en inox 1 zone 400x450 mm est un incontournable pour tous les professionnels de la restauration souhaitant une cuisson précise et uniforme de leurs mets, avec référence : PSE400I. Ce produit offre une parfaite synergie entre innovation et efficacité, se démarquant par sa conception ergonomique et sa qualité professionnelle.

Depuis 1964, Sofraca, fondée par Pierre Orset, est pionnière dans la fabrication de matériel de cuisine professionnel. Forte de ses 60 ans d'expérience, la marque s'est imposée grâce à une approche orientée solution basée sur la durabilité et l'innovation. Sofraca a su répondre aux évolutions de l'industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du snacking, en s'inscrivant comme référence dans le milieu CHR. Son engagement pour une fabrication responsable haute qualité garantit que chaque produit est construit pour durer, respectant ainsi les standards environnementaux.

Avec sa surface en inox lisse, cette plaque à snacker électrique transforme chaque cuisson en une expérience optimisée. Dotée d'une zone de chauffe unique, elle assure une répartition homogène de la chaleur grâce à sa puissance de 3500 W, adaptant ainsi ses fonctionnalités aux plus hauts standards. Sa surface utile de 400 x 450 mm offre une grande capacité de cuisson tout en étant compacte.

Pourquoi choisir cette plaque à snacker ?

Parce qu'elle répond aux besoins des professionnels cherchant des améliorations constantes pour satisfaire leurs exigences. Son utilisation simple et efficace sécurise et accélère la production en cuisine. Retrouver ce produit sur BBR CHR garantit également une expertise sectorielle recherchée par nos utilisateurs.

Comment maximiser l'utilisation de ce produit ?

Choisissez votre température idéale, placez vos aliments, et observez une cuisson parfaite sans besoin de surveillance constante. BBR CHR propose des solutions intégrées pour faciliter votre quotidien professionnel.

Des chefs renommés ont adopté cette plaque pour sa capacité à maintenir des températures précises, simplifiant les cuissons les plus délicates. C’est un outil que chaque professionnel reconnait comme un investissement fiable et durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x450x190
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 19
Surface utile (mm) : 400 x 450
Puissance (W) : 3500
Zone de chauffe : 1.0

Rejoignez les chefs et professionnels du secteur en choisissant la plancha inox professionnelle idéale pour votre cuisine dès maintenant. Retrouvez ici nos plaque de cuisson lisse snack.

Métiers associés : Restaurateurs, chefs de cuisine, et professionnels de la restauration rapide peuvent tous bénéficier des solides performances de cet équipement durable.

Fiche produit (PDF)