Découvrez le Cutter professionnel sur socle avec cuve inox 28L, une pièce maîtresse de l'équipement de découpe alimentaire, conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles exigeantes. Doté d'une vitesse réglable de 1500 à 3000 tours par minute, ce hachoir professionnel inox allie puissance et précision pour vous permettre d'atteindre la perfection culinaire.

Qu'est-ce qui rend Robot-Coupe unique ? Depuis 1961, Robot-Coupe conçoit, développe et fabrique en France des équipements de préparation culinaire qui ont su conquérir les cuisines du monde entier. Forte d'une expertise locale et internationale, la marque s'appuie sur son savoir-faire pour proposer des produits adaptés aux exigences professionnelles et aux normes strictes. Présente dans plus de 130 pays, l'entreprise demeure un leader incontesté grâce à ses solutions pensées pour l'intensité et la performance.

Le modèle Cutter R30 de Robot-Coupe se distingue par sa cuve de 28 L en inox, idéale pour les préparations volumineuses, et son moteur asynchrone triphasé qui garantit une puissance de 5400 W. Grâce à ses trois lames lisses démontables et ajustables, ce mélangeur cutter professionnel offre une découpe régulière et précise.

Quels sont les avantages de cet équipement pour un chef ? Ce cutter de cuisine industriel est non seulement robuste, mais il garantit également une efficacité optimale même lors d'une utilisation soutenue. Les chefs l'apprécient pour sa conception sur la base de l’expérience et sa capacité à s'adapter aux plats les plus variés.

Comment l'utiliser pour des résultats optimaux ? Assurez-vous de bien sécuriser la cuve avant d'ajuster les lames à la consistance désirée. L'utilisation de cet équipement doit être faite avec une certaine expertise dédiée aux métiers CHR pour en maximiser le potentiel.

Des utilisateurs racontent avoir significativement amélioré la qualité de leurs préparations en intégrant ce cutter dans leur cuisine professionnelle, soulignant son rôle central dans la préparation rapide et efficace de grandes quantités d'aliments.

En conclusion, le Cutter R30 de Robot-Coupe, disponible sur BBR CHR, est une véritable solution adaptée aux défis de la restauration moderne, alliant robustesse et haute performance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x600x1250
Cuve : 28 L inox
Puissance (W) : 5400.0
Alimentation : Triphasé
Moteur : Asynchrone
Couteau : Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables - Inclus
Poids (kg) : 148.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000

Retrouvez ici nos cutter de cuisine industriel pour équiper votre établissement avec le meilleur de la BBR CHR.

Fiche produit (PDF)