Cutter professionnel Diamond Promo de 9 litres avec variateur de vitesse pour une préparation précise et intensive en cuisine.

Ce cutter inox de 9,4 litres (capacité utile 5,4 L) équipe les cuisines professionnelles nécessitant une découpe homogène à vitesse variable (600 à 2800 tr/min). Son moteur ventilé 1,2 kW/1,6 CV garantit une stabilité de vitesse même en usage intensif, avec une sécurité renforcée par double micro-interrupteur. La cuve transportable en inox 18/10 à fond thermo-diffuseur et son couvercle transparent Lexan facilitent le contrôle visuel et le nettoyage. Conçu pour les chefs et traiteurs, il inclut de série spatule, racleur intégré et pierre à aiguiser.

Caractéristiques techniques

Tours minute : 600/2800 rpm
Capacité : 9 L
Dimensions extérieures (LxPxH) : 348x560x420 mm
Poids net : 26 kg
Puissance : 1.2 / 1.6
Alimentation : 400 V - Triphasé
Accessoires inclus : Spatule, pierre à aiguiser
De série avec variateur de vitesse.
Réalisé en Aluminium anodisé.

Cuve an acier inox 18/10, fond thermo-diffuseur, cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver.
Moteur ventilé, (pour usages intensifs) (commutables 400V & 230V/3) avec stabilisateur de vitesse garantissant une vitesse constante.
Pas de transmission de chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte).
Couteau très robuste (de série 1 couteau lisse), avec lames courbées en acier trempé de "coutellerie".
Haute sécurité garantie, par un double micro-interrupteur (sur le couvercle et sur le levier).
Couvercle en Lexan transparent, pour une visibilité optimale du produit , avec racleur intégré, spatule et pierre à aiguiser, livrés de série.
Commandes à basse tension 24V, indice de protection (IP67), NVR (No-tension Release) évitant tous démarrages involontaires.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation pour répondre aux besoins des métiers de bouche. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe matériel Diamond Promo est conçu pour un usage intensif et bénéficie d'une haute disponibilité des pièces grâce à son réseau européen. La marque assure un accompagnement durable pour garantir la réussite des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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