Le Cutter professionnel de table à vitesse variable avec cuve inox 15L est un outil incontournable pour les professionnels exigeants de la cuisine. Ce hachoir industriel vous garantit des résultats exceptionnels grâce à sa conception robuste et ses performances inégalées. Que vous soyez chef pâtissier, restaurateur ou traiteur, cet équipement sera votre meilleur allié pour des préparations réussies et rapides. Disponible sur BBR CHR, il se distingue par son efficacité et sa durabilité.

Marque Robot-Coupe : Depuis 1961, Robot-Coupe conçoit et fabrique en France des équipements de préparation culinaire. La marque est reconnue pour son cutter multifonction qui a su s'imposer dans les cuisines du monde entier. Présente dans plus de 130 pays, Robot-Coupe démontre un savoir-faire remarquable en adaptant ses produits aux besoins locaux. La gamme R15 V.V intègre constamment des technologies de pointe, assurant ainsi des performances robustes et une sécurité en première ligne. L'investissement continu dans l'innovation a permis à Robot-Coupe de rester à l'avant-garde du secteur.

Cet équipement dispose d'un moteur puissant de 3000 W autorisant une plage de vitesses allant de 300 à 3500 tours par minute. Sa cuve en inox de 15 litres permet une capacité de traitement généreuse, ce qui en fait un mélangeur de table performant. Alimenté en triphasé et pesant 59 kg, ce cutter est conçu pour des performances maximales, facilitant le travail des professionnels en cuisine.

Pourquoi choisir ce cutter multifonction ? Grâce à son processus contrôlé à chaque étape, il offre une efficacité incomparable pour hacher, mélanger et émulsionner tout type d'ingrédients. Vous bénéficiez donc d'un gain de temps considérable sans compromettre la qualité. Sa conception robuste en fait un choix idéal pour ceux qui envisagent un investissement durable et écoresponsable.

Comment l'utiliser au quotidien ? Simple d'utilisation, il suffit d'installer la cuve, d'ajouter vos ingrédients et de sélectionner la vitesse désirée. Le robot coupe viande se charge ensuite de réaliser toutes vos préparations diverses rapidement. Sa maintenance aisée souligne encore sa praticité au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x615x680
Vitesse (tr/min) : 300 à 3500
Puissance (W) : 3000.0
Alimentation : Triphasé
Poids (kg) : 59.0
Cuve (L) : 15.0

Retrouver ici nos cutter de cuisine professionnelle. Les traiteurs, chefs cuisiniers et restaurateurs apprécieront la polyvalence et la fiabilité de ce produit dans leur quotidien professionnel.

Fiche produit (PDF)