Cutter professionnel Diamond Promo de 6 litres avec variateur de vitesse pour une préparation précise et intensive en cuisine.

Ce cutter cuisine professionnel inox de 6 litres est équipé d'un variateur de vitesse permettant une plage de 600 à 2800 tours/minute pour adapter la texture des préparations. Sa cuve en acier inoxydable 18/10 avec fond thermo-diffuseur et anses de transport facilite le vidage et le nettoyage. Le moteur ventilé 0,6 kW/0,80 CV assure une vitesse constante même en usage intensif, avec une sécurité renforcée par double micro-interrupteur. Idéal pour les chefs et traiteurs exigeants, il inclut de série un couteau lisse robuste, un couvercle transparent Lexan avec racleur intégré, une spatule et une pierre à aiguiser.

Caractéristiques techniques

Tours minute : 600/2800 rpm
Capacité : 6 L
Dimensions extérieures (LxPxH) : 304x457x362 mm
Poids net : 17 kg
Puissance : 0.6 / 0.80
Alimentation : 400 V - Triphasé
Type de couteau : 1 couteau lisse
Matériau cuve : acier inox 18/10
Matériau carrosserie : aluminium anodisé
Sécurité : double micro-interrupteur
Indice de protection : IP67

De série avec variateur de vitesse.
Réalisé en Aluminium anodisé.
Cuve an acier inox 18/10, fond thermo-diffuseur, cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver.
Moteur ventilé, (pour usages intensifs) (commutables 400V & 230V/3) avec stabilisateur de vitesse garantissant une vitesse constante.
Pas de transmission de chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte).
Couteau très robuste (de série 1 couteau lisse), avec lames courbées en acier trempé de "coutellerie".
Haute sécurité garantie, par un double micro-interrupteur (sur le couvercle et sur le levier).
Couvercle en Lexan transparent, pour une visibilité optimale du produit , avec racleur intégré, spatule et pierre à aiguiser, livrés de série.
Commandes à basse tension 24V, indice de protection (IP67), NVR (No-tension Release) évitant tous démarrages involontaires.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son professionnalisme et sa fiabilité technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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