Bain-marie professionnel à poser Sofraca de 15 L pour la cuisson et le maintien en température des préparations culinaires.

Ce bain-marie électrique à poser offre une capacité de 15 litres adaptée aux cuisines professionnelles. Sa résistance positionnée sous le bac facilite le nettoyage et assure une chaleur constante pour une cuisson au bain-marie précise. Idéal pour les sauces, plats préparés et tout type d'aliments nécessitant une cuisson douce ou un maintien à température. Son alimentation 220-240V et sa construction robuste en font un équipement fiable pour les restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 325x524x260 mm
Alimentation : 220 V
Poids : 12 kg
Puissance électrique : 1750

Résumé : Résistance sous le bac = plus facile au nettoyage Chaleur constante Idéal pour la cuisson au bai-marie de tout type d'aliments
Type de modèle : À poser
Vidange : En profondeur

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. La marque conçoit des matériels professionnels dédiés à une utilisation intensive avec pour devise 'CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ'. Chaque matériel est unique et pris en charge par un technicien hautement qualifié dans l'atelier Sofraca.

SAVSofraca assure un savoir-faire technique de qualité avec une prise en charge complète de chaque matériel. La marque propose des équipements conçus pour une utilisation intensive et une longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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