Le Bain-Marie Électrique avec robinet de vidange et une cuve GN1/1 est un ustensile de cuisine essentiel pour les professionnels cherchant à maintenir une température idéale pour leurs plats. Conçu avec la plus haute qualité, ce chauffe aliments professionnel répond aux besoins de ceux qui valorisent la fiabilité et la performance dans toutes les circonstances.

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, la marque Sofraca s'est imposée comme un pilier de l'industrie des appareils de cuisine professionnelle. En célébrant ses 60 années d'innovation en 2024, Sofraca continue de garantir un savoir-faire impeccable et une invention perpétuelle. Leur mission : offrir des solutions sur-mesure, adaptées aux attentes changeantes des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Fidèle à sa devise, "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ", chaque produit est le résultat d'un artisanat méticuleux, promettant durabilité et performance.

Quelles sont les caractéristiques techniques de cet appareil révolutionnaire ? Avec des dimensions de 535x319x260 mm, une alimentation monophasée, une puissance de 1750 W et la capacité d'accueillir une cuve GN 1/1, ce bain-marie RBM150 est conçu pour les environnements de travail intensifs. Son robinet de vidange simplifie son utilisation quotidienne, facilitant l'évacuation des liquides en toute sécurité.

Pourquoi choisir ce bain-marie pour votre cuisine professionnelle ? Grâce à sa conception robuste et à sa capacité à répondre aux attentes client, cet appareil assure un approvisionnement sans rupture des services alimentaires, même en période de forte demande. Conçu pour une souplesse d'utilisation, il est l'allié idéal pour toute situation imprévue.

Comment l'utiliser au mieux pour profiter de ses avantages ? Le bain-marie électrique est simple à utiliser et se prête à une exploitation efficace en cuisine. Remplissez la cuve d'eau, ajustez la température pour maintenir vos plats à la chaleur idéale, et utilisez le robinet pour vider l'appareil en toute sécurité après le service.

Des utilisateurs ont rapporté un haut niveau de satisfaction dû à la fiabilité des solutions fournies par Sofraca, améliorant ainsi leur productivité et leur capacité à proposer des plats de qualité constante.

En conclusion, le Bain-Marie Électrique Sofraca s'affirme comme une référence incontournable pour les métiers de la restauration tels que les chefs cuisiniers, gérants de cantine, et responsables logistiques, qui recherchent une expertise en solutions sur-mesure.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x319x260
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 12
Puissance (W) : 1750
Capacité bacs : GN 1/1

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Fiche produit (PDF)