Découvrez le Buffet pro inox avec cuve chaude de référence SBCS-3G-B, un must pour tout professionnel recherchant un bain marie à sec fiable et performant.

Ce meuble inox restauration est parfait pour maintenir vos plats à une température optimale, variant de +50°C à +90°C.

Marque ERATOS et collaboration avec Codigel

Fondée en 1960 par la famille SIBILLE, Codigel s'est imposée comme un acteur incontournable dans la fourniture d'équipements de restauration. Codigel est synonyme de qualité et innovation, s'associant aux plus grands fabricants européens pour offrir des produits de premier choix. En collaboration avec ERATOS, Codigel garantit des solutions innovantes et efficaces répondant aux besoins spécifiques des professionnels grâce à des réponses aux demandes en temps réel.

Détails techniques et fonctionnalités

Ce buffet bain marie inox est doté d'une structure en acier inoxydable AISI-304 18/10, assurant robustesse et durabilité. Sa cuve arrondie permet une meilleure distribution de la chaleur grâce au chauffage par résistances blindées, protégées par un double fond perforé. L'isolation est assurée par du polyuréthane écologique ignifuge, garantissant une performance énergétique optimale. Avec une puissance électrique de 1750W, ce meuble assure une performance irréprochable au quotidien.

Quels sont les avantages de ce produit ?

Comment ce produit optimise-t-il chaque processus en cuisine professionnelle ?
Grâce à sa cuve chaude professionnelle, ce buffet réduit les temps d'attente, permettant de servir vos clients plus rapidement et efficacement.

Utilisation au quotidien

Comment utiliser au mieux ce buffet bain marie ?
Ce produit est conçu pour être simple d’utilisation : il suffit de réguler la température selon vos besoins et d’exploiter son raccordement facile à l’eau, tout en utilisant le tuyau de vidange avec sortie 3/4" pour l’évacuation.

Retours d’expérience : études de cas

Des chefs renommés ont salué cet équipement pour sa capacité à maintenir la température adéquate de manière constante, assurant ainsi une qualité irréprochable de chaque service.

Chaque produit est pensé pour les pros, avec une priorité aux solutions durables reconnues par le monde culinaire. Rejoignez la communauté des professionnels satisfaits en acquérant ce buffet sur BBR CHR. Pour toute question ou achat, rendez-vous sur notre site pour découvrir comment ce produit peut transformer votre espace de travail.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 1750.0
Poids (kg) : 110.0

Retrouvez ici notre équipement buffet chaud.

Fiche produit (PDF)