Self-service chaud bain-marie à eau ERATOS avec réserve chaude intégrée pour 3 bacs GN1/1 de 200 L.

Ce meuble bain-marie à eau maintient vos préparations entre +50°C et +90°C grâce à un thermostat électronique digital. Sa réserve chaude indépendante, chauffée par résistances ventilées extractibles, assure une température constante pour un service continu. Construit entièrement en inox AISI 304 18/10 satiné avec cuve totalement soudée, il convient aux restaurants, hôtels et collectivités. Le remplissage par robinet et la vidange intégrée facilitent l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x700x850 mm
Capacité : 3GN1/1-200 L
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Hauteur NET (mm) : 850
Longueur NET (mm) : 1200
Poids net (kg) : 97,2 kg
Profondeur NET (mm) : 700

Puissance électrique (W) : 4100
Plage de température : +50°C à +90°C
Matériau de construction : Inox AISI 304 18/10 satiné
Type de chauffage bain-marie : Résistances silicone sous la cuve
Type de chauffage réserve : Résistances ventilées extractibles
Isolation : Double épaisseur et fibre de verre

À propos de la marque ERATOS

ERATOS, membre du groupe CORECO, propose une large gamme de meubles self et d'inox pour la restauration. La marque innove chaque année avec des produits répondant aux attentes du marché, comme le buffet modulaire et le chariot chaud de liaison aux côtés emboutis.

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