Comment garantir une température parfaite lors de vos services de restauration ? Dans un environnement de restauration professionnelle, maintenir les plats à la température idéale peut être un défi. Avec le buffet de maintien chaud, vous assurez la satisfaction de vos clients en servant des plats à la température optimale, sans compromettre la qualité. Ce produit s’adresse spécialement aux restaurants nécessitant un équipement restauration fiable et robuste.

Le buffet pro inox avec plaque chaude en verre trempé (référence SWBCT-3G-G) propose une solution de confiance pour maintenir vos plats chauds entre 50º et 100ºC, grâce à un système de chauffage avancé par résistances électriques en silicone et un thermostat électronique. Son design en acier inoxydable AISI-304 18/10 assure une durée de vie exceptionnelle et un entretien facile. Fidèle à sa fabrication respectueuse des bonnes pratiques du secteur, ce buffet est conçu pour des environnements complexes.

Marque: ERATOS, avec la garantie de qualité Codigel. Depuis 1960, Codigel est une référence dans l'industrie de la restauration, apportant savoir-faire spécialisé et solutions innovantes aux chefs et restaurateurs à travers le monde. Elle s’associe avec des marques réputées telles que ERATOS pour offrir des produits adaptés à chaque besoin de service.

Spécifications et fonctionnalités techniques : Le buffet dispose d’une structure solide en acier plastifié et d’un dessus en verre trempé noir de 6 mm pour une élégance professionnelle. L'appareil intègre également une isolation en polyuréthane écologique ignifuge, assurant efficacité énergétique et sécurité.

Quels avantages procure ce buffet en termes d’efficacité ? Le chaudron inox cuisine vous permet de servir des plats à une température constante, diminuant ainsi les risques de refroidissement rapide et la détérioration des plats. Invitez la fiabilité dans vos services avec BBR CHR.

Un témoignage convaincant : Lors d’un grand événement culinaire, ce buffet a servi une centaine de convives avec succès, maintenant une régularité parfaite dans la température des plats et satisfaisant tous les participants.

Comment utiliser efficacement ce produit ? Branchez simplement le buffet sur une prise monophasée de 230V/1/50Hz et utilisez le thermostat pour ajuster la température selon vos besoins spécifiques.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 1650.0
Poids (kg) : 110.0

Appel à l'action : Améliorez votre service restauration avec ce produit indispensable, disponible chez BBR CHR. Que vous soyez un chef cuisinier, gérant de cantine ou restaurateur, ce buffet service chaud est l'outil qu’il vous faut. Explorez notre catalogue pour retrouver ici nos plaque chauffante professionnelle.

Fiche produit (PDF)