Introduction :

Découvrez le buffet mural inox ventilé signé ERATOS, un choix de premier plan pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leurs espaces de service. Ce buffet mural réfrigéré allie robustesse et design moderne pour répondre aux exigences des environnements complexes et aux attentes des clients, garantissant une performance éprouvée par les experts du secteur.

Présentation de la marque :

Le buffet mural inox est proposé par Codigel, une entreprise fondée en 1960 par la famille SIBILLE. Codigel s'engage à fournir des solutions innovantes adaptées aux besoins des restaurants hors foyer. Avec plus de 5000 m² de stockage et une large gamme de partenaires européens prestigieux, Codigel favorise la qualité et l'engagement vers des solutions optimales, tout en anticipant les besoins des clients.

Caractéristiques et fonctionnalités :

Fabriqué en acier inoxydable AISI-304 18/10, ce buffet mural est doté d'une structure en acier plastifié pour une durabilité exceptionnelle. La cuve froide avec bords sanitaires arrondis est conçue pour accueillir des récipients GN d'une profondeur maximale de 200 mm. Grâce à son isolation écologique et sa réfrigération par évaporateur ventilé utilisant le gaz R-290, ce meuble de service froid garantit une plage de température stable de 0°C à +5°C, idéal pour préserver la fraîcheur des aliments.

Avantages :

Quels sont les principaux avantages de ce buffet pour les professionnels ?
Sa conception en acier inoxydable, associé à un plan de travail en quartz technique, assure une résistance optimale et une longévité accrue. Ce salad bar professionnel offre non seulement une performance éprouvée mais permet également une orientation vers les attentes clients grâce à son contrôle thermostatique digital.

Utilisation :

Comment utiliser efficacement ce buffet mural au quotidien ?
Il est conçu pour une utilisation simple et pratique grâce à sa vidange incorporée, facilitant le nettoyage. Ces produits adaptés aux environnements complexes comme les cuisines professionnelles ou collectives vous garantiront une mise en service rapide et efficace.

Conclusion :

En résumé, le buffet mural inox ventilé ERATOS, référence SBCVM-4G-B, est une solution idéale pour les professionnels exigeants souhaitant un équipement à la fois performant et robuste. Retrouvez-le sur notre site BBR CHR et découvrez comment il peut anticiper les besoins clients dans votre espace de restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1585x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 1165.0
Puissance électrique (W) : 700.0
Poids (kg) : 123.0

Retrouvez ici nos buffets inox noir pour vos besoins professionnels.

Fiche produit (PDF)